vrijdag

Aflevering van
4 juni 2021

Het huis van Eef en Cees draait 180 graden met de zon mee en Alain gaat met herborist Dave Zwaartman wildplukken in de duinen van Oostvoorne.
BinnensteBuiten
25 min

Aflevering in het kort

Eef en Cees uit Twello hebben een grote woondroom: een ronddraaiend huis, geïnspireerd op geometrische vormen waar Eef als wiskundige zo van houdt. Er wordt gerekend, getekend, gepuzzeld en gebouwd en in 2012 is het zover. Het huis draait 180 graden met de zon mee. Dat biedt de mogelijkheid om zowel 's ochtend als 's avonds in de zon te eten. * Als chef-kok kwam Dave Zwaartman in aanraking met het wildplukken. Inmiddels heeft hij de horeca vaarwelgezegd, maar neemt hij regelmatig enthousiaste koks mee de duinen in om hen te inspireren en informeren wat er allemaal groeit. Alain Caron krijgt in Oostvoorne een kijkje in de keuken van de duinen.

Meer inspiratie?

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!