24 mei 2023
Stefco en Esther en hun schip uit 1927, Alain proeft geitenkefir in Stolwijk en in het Kuinderbos wemelt het van de vlinders en libellen.
Aflevering in het kort
Stefco en Esther kopen een vervoersschip uit 1927, knappen het op en moderniseren het, maar met behoud van veel oude details. Het ligt in de Meppelse gracht naast vijf andere historische schepen. * Culinair expert Alain Caron is in Stolwijk bij biologische geitenhouders Mart-Jan en Willy de Jong. Om te voorkomen dat hun geitenmelk op de grote hoop belandde, zijn ze er zelf een bijzonder, tintelend drankje mee gaan maken: rauwmelkse geitenkefir. * Een bruin zandoogje, een tengere pantserjuffer, een vuurlibel en de kleine ijsvogelvlinder. In het Kuinderbos wemelt het in de zomer van de vlinders en libellen, waaronder hele bijzondere soorten.
In deze aflevering
Woonboot Vertrouwen in Meppel
Alain bezoekt biologische geitenhouders in Stolwijk
Vlinders en Libellen in het Kuinderbos
Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop