1 april 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 1 april 2019

Vogelaar Camilla Dreef is op de zeven kilometer lange Brouwersdam. Deze dam verbindt het Zuid-Hollandse Goeree-Overflakkee met het Zeeuwse Schouwen-Duiveland. Op deze plek zijn 's zomers veel badgasten te vinden, maar in de herfst en de winter vind je hier heel veel kustvogels. Camilla heeft geluk, het is niet alleen een prachtige dag maar ze ziet veel scholeksters, een wulp en een vogel die enorm op een pinguïn lijkt.

In Amersfoort woont Cynthia met haar vriend en twee katten in een huis uit 1906. Ze heeft het van onder tot boven verbouwd, want het was aardig vervallen. Overal in het huis zie je dieren in verschillende materialen en vormen terugkomen in het interieur. Maar haar allergrootste trots is de varkenskast in de woonkamer. Daarvoor moest de schouw letterlijk en figuurlijk wijken.

Chef-kok Ramon Brugman maakt iets internationaals: baked potato. Nee, niet gebakken, maar gepoft dus. Brexit of niet: deze jacket potato met witte bonen in tomatensaus, krokante spek, crème fraîche en bieslook blijven de Europeanen eten.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Chinese dumplings
    20 september 2018

    Chinese dumplings

    Nadia gaat langs bij Maggie Xu, wie bekend staat om haar zelfgemaakte Chinese dumplings. Nadia geeft haar eigen draai aan de dumplings.

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van flacons naar plantenhanger
    18 oktober 2016

    Van flacons naar plantenhanger

    Op een originele manier je plantjes ophangen en ook nog eens je shampooflessen recyclen? Maak van...

  3. Recept
    3.933335
    Stilstaand beeld van Koekjes van kikkererwten
    5 januari 2017

    Koekjes van kikkererwten

    Ramon maakt een van zijn eigen favorieten: koekjes van kikkererwten.

  4. Recept
    3.411765
    14 juni 2018

    Qataaief (gevulde pannenkoekjes)

    De 23-jarige Zaynab Qabel woont sinds 2 jaar in Nederland. Samen met haar zoontje en tante en oom...

  5. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Vanilleroomijs met granaatappel
    18 april 2019

    Vanilleroomijs met granaatappel

    Culinair schrijver Nadia Zerouali is in het Drentse Fluitenberg. Hier gaat ze op bezoek bij melkveehouder en ijsmaker Barend Mul.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Siroop met stadse ingrediënten
    5 mei 2017

    Siroop met stadse ingrediënten

    Leon en Lendl ontmoeten siroopmaker Maidie van den Bos in Rotterdam. Met zelfgeplukte ingredienten uit de stadse natuur maakt zij heerlijke drankjes en frisse cocktails.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van veerhuisje naar droomhuis
    30 november 2015

    Van veerhuisje naar droomhuis

    Vier jaar geleden kocht Rob Koppejan een oud veerhuisje in het Zeeuwse Wolphaartsdijk. Toen was het een bouwval, maar inmiddels is het een fraai onderkomen voor hem en zijn kinderen.

  8. Recept
    4.166665
    Stilstaand beeld van Wijting in tomatensaus
    12 maart 2018

    Wijting in tomatensaus

    Ramon maakt een snelle maaltijd voor vier personen. Wijting dit keer, een kabeljauwachtige vis. Ramon gaart de wijting in een tomatensaus met kruiden en serveert hem met bulgur (een graansoort) en geroosterde venkel met een sinaasappeltwist.

Pagina's