1 augustus 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 18 april 2019

Boswachter Marieke Schatteleijn is in het Noordhollands Duinreservaat. Ze komt hier niet alleen voor de mooie natuur. Het is de Week van de Teek. Klinkt gek? Een miljoen mensen per jaar komen in aanraking met een teek. Hoe zien ze er precies uit, wat doet een teek en hoe vermijd je die? Marieke zoekt dit kleine, maar niet minder onschuldige diertje, waar ze normaal gesproken liever ver bij uit de buurt blijft. * In Enter wonen Veronique en Chiel met hun kinderen in een geheel nieuw huis. Midden in het Twents landschap staat hun strakke, moderne, 65 meter lange woning. Het lijkt wel alsof het gezin in een schilderij woont. Daarnaast is het een huis met minimaal energieverbruik, dankzij de manier van bouwen, de warmtepomp en zonnepanelen. Ze laten het allemaal zien. * Culinair schrijver Nadia Zerouali is in het Drentse Fluitenberg. Hier gaat ze op bezoek bij melkveehouder en ijsmaker Barend Mul. Zo'n honderd bonte dames zorgen voor de zuivel waar Barend zijn boerenijs van maakt. Zoon Gerard verzorgt de koeien met liefde en is blij met de ijsmakerij van zijn vader. 'Melk is een bulkproduct en daarmee ben je overgeleverd aan de wereldhandel. Doordat we nu ons eigen ijs maken, kun je mensen ervan zien genieten.' Nadia is wel in voor een voorjaarsproeverij.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Recept met witschimmelkaas
    27 februari 2019

    Recept met witschimmelkaas

    Alain gaat natuurlijk weer proeven en maakt met de kaas van Hermiene een mooi gerecht.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hopscheuten in Zieuwent
    17 april 2018

    Hopscheuten in Zieuwent

    In Zieuwent wonen hoptelers Riet en Reinier. Ze hebben inmiddels alle kennis vergaard over het telen van hop. Alain Caron helpt ze met het klaarmaken van deze onbekende plant.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Een koude kas
    3 mei 2018

    Een koude kas

    Jochum runt een zogenaamde 'koude kas', waar hij het hele jaar door op biologische wijze verschillende gewassen teelt. Dat doet hij al zo'n 23 jaar met veel plezier.

  4. Recept
    3.57143
    Stilstaand beeld van Met restjes: nasi en aardappelsalade
    13 maart 2017

    Met restjes: nasi en aardappelsalade

    Sharon kookt vanavond met restjes. Ze maakt een heerlijke maaltijd: nasi met een aardappelsalade.

  5. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Dessert met pompoen
    25 oktober 2016

    Dessert met pompoen

    Het is bijna Halloween dus chef-kok Ramon Brugman gaat kijken bij de pompoenkwekerij van Miranda...

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Paars en goud
    5 april 2016

    Paars en goud

    En interieurontwerper Francine is in Dalfsen waar ze de meidenkamer van Lotte Lindenboom maakt....

  7. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Erwtensoep van Sylvia
    11 januari 2019

    Erwtensoep van Sylvia

    Alain fietst met Marja de 'Snertroute' in Westland en ze halen de ingrediënten voor erwtensoep. Alain maakt het roggebrood extra lekker voor bij de verse snert.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Siroop met stadse ingrediënten
    5 mei 2017

    Siroop met stadse ingrediënten

    Leon en Lendl ontmoeten siroopmaker Maidie van den Bos in Rotterdam. Met zelfgeplukte ingredienten uit de stadse natuur maakt zij heerlijke drankjes en frisse cocktails.

Pagina's