1 december 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 1 december 2015

Duurzaam geteelde zeewier van Nederlandse bodem. Dat produceren Rebecca en Jennifer in Zeeland. Zeewier zit vol eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen en is daarmee een goede vervanger van vlees. Alain Caron bezoekt de voormalige marketing consultant en advocate die helemaal in hun element zijn als zeewierboerinnen. Natuurlijk kookt Alain met zeewier.

Het kunstenaarsechtpaar Achilles en Brénine Cools woont in de bossen van Turnhout, België. Zij bouwden daar een ‘Zandkasteel’ om in- en onder te wonen, te midden van een vogel- en insectvriendelijke tuin. 3000 vierkante meter grond met 3 grote vennen erin. Het zand dat uit de vennen kwam, gooide Achilles op het huis. Dat is inmiddels helemaal opgenomen door de natuur, half verborgen onder de grond. Een paradijs voor de dieren én de mens.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dekema State
    18 mei 2016

    Dekema State

    In Friesland ligt de Dekema State, een landgoedmuseum ten noorden van Leeuwarden. Wim en Jacomine...

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Low budget tuinieren
    18 november 2015

    Low budget tuinieren

    Liesbeth en Erwin hebben hun huisje van binnen zo goed op orde, dat er voor de voortuin eigenlijk geen budget meer is. Een uitdaging dus, voor Martin.

  3. Recept
    4.23913
    Stilstaand beeld van Lasagne met spinazie en zalm
    26 maart 2018

    Lasagne met spinazie en zalm

    Op deze maandag maakte Ramon een lekkere snelle maaltijd: lasagne met spinazie en zalm. En daar maakt hij nog een salade bij van bleekselderij met gorgonzola en appel.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Gepassioneerde geitenhouders
    26 oktober 2016

    Gepassioneerde geitenhouders

    Harry en Magda boeren biologisch. Ze leven van het biologische vlees, de geitenmelk en prachtige kazen van hun kleine kudde geiten.

  5. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Kookkunst salade met cocktail
    8 december 2017

    Kookkunst salade met cocktail

    Het aftellen naar Kerstmis is begonnen! Alain maakt een lekkere en Lendl creëert een feestelijke cocktail. Met het oog op fooddesign.

  6. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Bruine bonen & gebakken banaan
    9 maart 2017

    Bruine bonen & gebakken banaan

    Sharon kookt een heerlijk Zuid-Amerikaans gerecht: Surinaamse bruine bonen met rijst en gebakken banaan.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Natuurwerkdag Purmerend
    26 november 2018

    Natuurwerkdag Purmerend

    Marieke is in Purmerend tijdens de jaarlijkse Natuurwerkdag. Zo'n dertig vrijwilligers steken hun handen uit de mouwen om het Purmerbos te onderhouden.

  8. Recept
    3.375
    Stilstaand beeld van Voorgerecht: gazpacho met uienbrood
    20 december 2016

    Voorgerecht: gazpacho met uienbrood

    Sharon maakt voor het kerstdiner het voorgerecht. Een heerlijke gazpacho met uienbrood. Makkelijk van te voren te bereiden!

Pagina's