25 minuten

Aflevering in het kort

Chef-kok Léon Mazairac gaat naar Ootmarsum in Twente. Hier hebben de zwagers Dirk Heupink en Bart Nijhuis van hun hobby hun werk gemaakt. Ze zijn bierbrouwers en trots op hun unieke brouwerij. Midden in een horecagelegenheid staan hun brouwketels, waar gasten omheen kunnen zitten om te eten en te drinken. Léon kiest één van de biertjes van de mannen uit om een gerecht mee te maken, dat hij dit keer wel op hele aparte manier serveert Mirko Krabbé en Anke Akerboom zoeken jarenlang naar het perfecte huis in Amsterdam waar ze kunnen wonen en werken tegelijkertijd. Net als zijn vader is Mirko kunstenaar & designer en ook Anke is actief in de kunst. Ze vinden hun droomhuis in een pand waar vroeger een schildersbedrijf was gevestigd. Het huis is door Mirko voorzien van allerlei elektronische hoogstandjes en de styling binnen is -hoe kan het ook anders met twee creatieve bewoners- een lust voor het oog.

In deze aflevering

Othmar bier

Othmar bier

Wonen

Oud schildersbedrijf

Recepten

Pulletjebier van schaaldieren