Aflevering in het kort

Toen Bart Biermans zijn woonboot aan de Amstel kocht, ging hij niet over een nacht ijs; pas na een paar jaar dobberen op het water besluit hij de inrichting op de schop te gooien. Op het dak komt een extra kamer én het hele huis wordt voorzien van licht en luxe eyecatchers. Bart vindt zijn leefomgeving erg belangrijk, zijn tropische plantenwand zorgt daarom voor net wat extra zuurstof op het water. * Culinair expert Alain Caron weet waar hij moet zijn voor een van zijn favoriete groenten: asperges. Op de arme zandgrond van Noord-Limburg teelt Trudie Teeuwen dit smaakvolle 'witte goud' al generaties lang. 'De plant heeft vooral water nodig en zo min mogelijk weerstand in de grond. Des te malser is hij op het bord.' Alain zet daar natuurlijk graag zijn tanden in.