10 november 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 10 november 2015
In BinnensteBuiten van dinsdag 10 november is architect en meubelontwerper Rolf Bruggink te zien. Hij maakt van sloopmaterialen een nieuw woonobject. Zo sloopte hij een vervallen barak naast zijn oude koetshuis in Utrecht. Dit sloopmateriaal transformeerde hij tot een uniek nieuw binnenhuis. Bruggink: “Uit de barak heb ik letterlijk alles gehaald: houten spanten, vloerbalken, raamkozijnen, deuren en verwarmingen. Er is niets wat ik niet kon gebruiken. Alle voorwerpen kregen in het koetshuis echter een andere functie. Op tienduizenden schroeven na hoefde ik niets aan materiaal te kopen voor de bouw.” Verder: chef-kok Alain Caron ontmoet fooddesigner Katja Gruijters. Zij ontrafelt bloemgeheimen in haar studio annex kweeklab. Ze snapt niet waarom wij bloemen niet eten als groente en fruit. Alain gaat de uitdaging aan en kookt een gerecht met eetbare bloemen. Vlakbij Den Bosch bevindt zich een boerderij waar geen geloei van koeien is te horen, maar gebrul van kamelen. Die kunnen prima in Nederland leven. Boer Frank Smits is gepassioneerd kamelenboer. Hij kocht als student zijn eerste kamelen en zijn bedrijf met meer dan 90 dieren levert nu wereldwijd kamelenmelk.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Sta-op stoel integreren
    11 april 2017

    Sta-op stoel integreren

    Cees en Linda de hulp ingeroepen van Francine. De onlangs aangeschafte sta-op stoel is een vreemde eend in de woonkamer. Hun wens: de stoel integreren.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Blauw huis Vilt
    27 december 2016

    Blauw huis Vilt

    In het dorpje Vilt staat het blauwe huis van Johan en Annelies. Bij het huis is een wijngaard en lopen schapen. Een plek om nooit meer weg te gaan.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van broodplank naar tablethouder
    12 oktober 2016

    Van broodplank naar tablethouder

    Je handen vrij hebben en toch goed je tablet kunnen zien? Dat kan gewoon met een oude broodplank....

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier én chocolade
    4 december 2015

    Bier én chocolade

    Wist je dat bier en chocolade een verrassend smaakvolle combinatie vormen? Biersommelier Fiona laat zich verrassen door een chocolatier en ambachtelijk bierbrouwer.

  5. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Geroosterde eend met gestoofde groenten
    15 januari 2016

    Geroosterde eend met gestoofde groenten

    Leon maakt geroosterde eend op het karkas met gestoofde groenten.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Upcycle wijnglas
    17 november 2016

    Upcycle wijnglas

    Weet jij soms ook niet meer welk glas van jouw is? Dit is een handige oplossing!

  7. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen.
    23 maart 2016

    Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen.

    Leon is op bezoek bij een gepassioneerde kaasmaker. Hier maakt hij natuurlijk iets lekkers bij.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Belhamel
    17 maart 2017

    De Belhamel

    Het verschil tussen een ram en een hamel. En wat is nou precies een Belhamel? Dat vind je hier!

Pagina's