10 november 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 10 november 2016

Met: Op IJburg wonen Lidewij Lenders en Martijn Morselt met hun drie zonen in een zelfontworpen, duurzaam houten huis. Tien jaar geleden verruilen ze het Amsterdamse Oud-West voor het destijds nog niet zo gewilde IJburg. Ze pionieren met een duurzame en experimentele manier van bouwen met massieve houten platen.

Chef-kok Sharon maakt één van haar favorieten, okersoep. Een soep die ze thuis graag maakt, zeker als er iemand grieperig lijkt te worden. Oker is een vingervormige, groene vrucht die gegeten wordt als groente.

In Amsterdam Osdorp heeft Harry Cörvers zijn eigen Japanse tuin ontworpen en gemaakt. Hij reisde tien keer naar Japan en volgde zelfs een tuincursus op universitair niveau om zijn zen-tuin van 6 x 4 meter te creëren.

En hoe je van restjes wol en een ballon een bijzondere lamp maakt zie je op BinnensteBuiten.tv in de DIY-video 'Wat kun je met ..?'

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Jaren 30 huis Lutjebroek
    21 maart 2019

    Jaren 30 huis Lutjebroek

    In Lutjebroek wonen Laura en Andries in een jaren 30-huis. Ze vonden het belangrijk om gelijk zoveel mogelijk te verduurzamen en dat is gelukt; zelfs de bel is milieuvriendelijk.

  2. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Risotto met asperges
    21 april 2017

    Risotto met asperges

    Lendl en Leon zijn in Doesburg in de kelder van het oude Arsenaal. Hier maakt Bart Joosten zijn eigen whisky en gin. Leon maakt een heerlijk gerecht met de whisky.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Hoog plafond in de voorkamer
    20 april 2018

    Hoog plafond in de voorkamer

    Janneke woont in de Jordaan. Ze heeft prachtige hoge plafonds in de voorkamer maar het is lastig in te richten. Theo-Bert schiet Janneke vol vuur te hulp en weet wel raad met de ruimte.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Asperges in Friesland
    11 mei 2018

    Asperges in Friesland

    De Friese biologisch aspergeteler Jelmer Albada heeft een hart voor landbouw en een passie voor vernieuwing. Hij teelt asperges met de hulp van paarden.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vierde generatie tuinder
    23 februari 2018

    Vierde generatie tuinder

    In het Overijsselse Dalfsen ontmoet culinair expert Alain Caron tuinder Eef Stel. Eef komt uit een echte tuindersfamilie en is de vierde generatie die hiermee zijn brood verdient.

  6. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Viskoekjes
    14 maart 2016

    Viskoekjes

    Sharon maakt viskoekjes van makreel en een salade van sugarsnaps, noten en feta.

  7. Recept
    3.789475
    Stilstaand beeld van Betaalbaar en lekker gehaktbrood
    5 november 2015

    Betaalbaar en lekker gehaktbrood

    Ramon maakt een betaalbare maaltijd met gehaktbrood, gevuld met eieren en daarbij kruidige aardappeltjes en een rodekoolsalade.

  8. Recept
    4.26154
    Stilstaand beeld van Char siu
    3 april 2018

    Char siu

    Ramon houdt het betaalbaar vandaag. Hij maakt een gerecht met een Chinese oorsprong: char siu, ofwel geroosterd varkensvlees. Hij maakt de maaltijd compleet met gewokte groenten en witte rijst.

Pagina's