10 oktober 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 10 oktober 2018

Twee inspirerende items op deze Dag van de Duurzaamheid! Wie denkt dat sojabonen alleen buiten de landgrenzen groeien, heeft het mis. In Lelystad is Peter Strijk vijf jaar geleden begonnen met de teelt van deze boon. Wat begon als een onderzoek is inmiddels uitgegroeid tot succesvolle teelt van een mooi gewas. Sojabonen importeren is hopelijk straks niet meer nodig. Inmiddels heeft Peter zich meer toegelegd op de verse sojaboon: de edamame. Culinair expert Alain Caron staat te trappelen om aan de slag te gaan met deze sojaboon van eigen bodem.

Ruim twee jaar geleden ontwerpen en construeren Ed en Annet aan de rand van Alkmaar hun droom: een duurzaam, vierkant én draaiend huis. Hun woning kan in 25 minuten 225 graden draaien; het draait mee met de zon! Beneden in de machinekamer komt Eds ervaring als bouwkundige in de molenbouw goed van pas, want de bouw van het huis is gebaseerd op de werking van een molen. Waar Ed en Annet het meeste van genieten is het steeds veranderende uitzicht. 'De ene keer kijken we uit over de molens in de Ouddorperpolder en daarna weer op de wijk. Dat is toch fantastisch!'

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Dorpsschool IJlst
    30 januari 2017

    Dorpsschool IJlst

    In het stadje IJlst wonen Jan en Gua. Jan wilde het liefst wonen in een pand met historie. Dat vonden ze in een oud dorpsschooltje in IJlst.

  2. Recept
    4.302325
    Stilstaand beeld van Poké Bowl
    4 april 2017

    Poké Bowl

    Ramon weet wat comfort food is: een Poké Bowl! Met zalm, sushirijst en allerlei Japanse ingrediënten een volledige smakelijke maaltijd in één kommetje.

  3. Recept
    4.541665
    Stilstaand beeld van Maaltijdsalade met gerookte makreel
    8 januari 2019

    Maaltijdsalade met gerookte makreel

    Ramon maakt een heerlijke en licht verteerbare maaltijdsalade met gerookte makreel en groenten. Ideaal voor een frisse start na de zware feestdagen.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van kale tot kleurrijke tuin
    24 oktober 2017

    Van kale tot kleurrijke tuin

    Karin van Mierlo woont met haar zoon en dochter in een huurwoning in Oss. Maar over haar tuin is ze niet tevreden. Martin komt helpen.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dierenpark Almere
    9 januari 2018

    Dierenpark Almere

    Als kind al had Mike van Mourik een enorme passie voor dieren. Mike begon uit dierenliefde met een opvangadres voor gedumpte dieren.

  6. Recept
    3.8
    Stilstaand beeld van Falafel en hummus maken
    25 januari 2016

    Falafel en hummus maken

    Chef-kok Sharon pleit voor zelf maken in plaats van kant en klaar kopen en laat daarom zien hoe je makkelijk en betaalbaar falafel en hummus maakt.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Brood met zeewater
    22 maart 2017

    Brood met zeewater

    Alain laat zich verrassen door Marcel Spelt, die knapperig brood bak met gefilterd water uit de Oosterschelde.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Fort bij Edam
    18 september 2017

    Fort bij Edam

    Marieke brengt een bezoek aan Fort bij Edam. Dit is een van de best bewaarde forten uit de Stelling van Amsterdam.

Pagina's