25 minuten

Aflevering in het kort

Culinair expert Alain Caron maakt op landgoed Croy in Aarle-Rixtel kennis met een bijzonder Italiaans koeienras: de marchigiana. Deze koe staat bekend om zijn vriendelijke karakter en haar zwartgekrulde wimpers, maar ook vanwege haar malse vlees. Jan Franken laat deze dieren grazen van de kruiden op de weidegrond bij zijn hoeve. In het noordwesten van Groningen, in het dorp Warfhuizen, wonen Rianne en Johan met hun gezin. Na een enorme verbouwing van tien jaar is de woning uit 1852 eindelijk af. Tijdens de verbouwing hebben ze een oude brievenbus gevonden, het bleek dat dit huis vroeger een postkantoor was! Nu is het een heerlijk familiehuis met genoeg ruimte voor het hele gezin.

In deze aflevering

Italiaanse koeien en groenten

Italiaanse koeien en groenten

Wonen

Oud postkantoor

Recepten

Côte de boeuf met rode wijn saus