11 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 11 december 2017
In 1971 kopen Jos en Janneke van Groeningen voor het symbolische bedrag van een gulden een vervallen rijksmonument in het Groningse dorpje Eelde. Ze laten het pand opknappen en de muren in bijna alle kamers beschilderen. Maar dat zijn niet zomaar beschilderingen, het zijn stuk voor stuk grootse kunstwerken: kleurrijk en intrigerend. Zo staan de schilderingen in de hal geheel in het teken van de sterrenkunde, met het ronde middendeel in het plafond als sterrenhemel. En wie kan zeggen dat zijn voormalige slaapkamer nu een erotisch kabinet is geworden? Chef-kok Sharon de Miranda maakt een lekkere en snelle maaltijd voor vier personen. Met boekweitmeel maakt ze wraps en daar gaat dan kikkererwtenpasta (hummus) in. Ze serveert er gegrilde groenten bij, waaronder courgette, aubergine en paprika. Verder nog een heerlijke maiskolf en volgens Sharons recept een bijpassende drankje. Nico Steintjes en Annemiek Scholten willen tien jaar geleden weleens wat anders dan de varkenshouderij en de kersenteelt, waarvan ze rondkomen op de boerderij in Wehl. Hun oog valt op Dexter koeien, waar ze er ondertussen ongeveer veertig van hebben. Een deel van hun kudde begraast een natuurgebied. Een Dexter is een rustige koe, zeer zelfredzaam en met een prachtige ruige vacht op een klein stoer lijf. Nico en Annemiek zijn er inmiddels zo dol op dat ze tijdens hun vakanties gewoon bij andere boeren op bezoek gaan om hún Dexterkoeien te bekijken. Een bijzondere toeristische attractie.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Prei met pindakoekjes
    14 december 2016

    Prei met pindakoekjes

    Alain proeft de pure pindakaas van zussen Maxime en Sophie. Hij maakt hier een verrassend recept mee: prei, augurken, pindakoekjes en pindasaus.

  2. Recept
    2.8
    Stilstaand beeld van Entrecoterolletjes
    3 maart 2016

    Entrecoterolletjes

    Chef-kok Ramon Brugman houdt het tempo er goed in met een snelle maaltijd van gegrilde...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Het Hofje van Nieuwkoop
    16 september 2017

    Het Hofje van Nieuwkoop

    In Den Haag ligt tussen de moderne gebouwen een karakteristieke 17e-eeuwse parel: het Hofje van Nieuwkoop. Theo en Tineke koesteren deze bijzondere plek.

  4. Recept
    4.333335
    Stilstaand beeld van Budget maaltijd: witlofquiche
    22 oktober 2015

    Budget maaltijd: witlofquiche

    Ramon maakt een heerlijke budget maaltijd. Vandaag een witlofquiche en uiensoep!

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain tussen de struisvogels
    14 april 2017

    Alain tussen de struisvogels

    Alain staat bij de Zeeuwse familie De Bruijckere oog in oog (nou ja, bijna) met bijzonder pluimvee: struisvogels!

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Je zou maar 40.000 slakken hebben!
    21 oktober 2015

    Je zou maar 40.000 slakken hebben!

    Alain bezoekt een slakkenkwekerij in het Groningse Zuidbroek. Hier staan 40.000 exemplaren ‘op stal’! Het water loopt Alain in de mond.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Ommuurde tuin
    19 september 2017

    De Ommuurde tuin

    Zeventien jaar geleden ontdekt Esther Kuiler in het Gelderse Renkum de Ommuurde Tuin. Hier runt Esther aan biologische moestuin.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kasteelpark Amstenrade
    23 oktober 2017

    Kasteelpark Amstenrade

    BinnensteBuiten is weer terug in Zuid-Limburg bij Kasteel Amstenrade. Eerder werd er een kijkje genomen in dit 18de eeuwse kasteel, nu is de tuin aan de beurt.

Pagina's