11 januari 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 11 januari 2016

Eveline en Wim kochten 20 jaar geleden voor hun gezin een huis op de groei: het raadhuis van Megen. Het is verbouwd tot woonhuis, maar de raadszaal hielden ze intact. Lang bleef het nog een favoriete trouwlocatie. Ook speelde hun huis een belangrijke rol in de film Oorlogswinter.

Ramon bereidt varkenskarbonades. Niet zo’n lap aan het bot in het vet, maar een snelle maaltijd met paksoi. Het staat binnen een kwartier op tafel en zit boordevol mineralen!

Schotse Hooglanders zijn mooi om te zien, ze zijn ook nuttig! Jasper zet ze in voor natuurlijke begrazing. Ze zijn in alles zelfstandig maar als de kudde te groot wordt, moet er een gedeelte gevangen worden om naar een andere plek te gaan.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tapijntuin
    29 september 2016

    Tapijntuin

    In hartje Maastricht, op het hippe voormalige Tapijnkazerne terrein heeft Martia het initiatief genomen voor een moestuin.

  2. Recept
    4.302325
    Stilstaand beeld van Spätzle met Hongaarse kip
    13 december 2018

    Spätzle met Hongaarse kip

    Ramon maakt Spätzle; deegsliertjes die vergelijkbaar zijn met pasta en noedels. Daarbij maakt hij Hongaarse kip in roomsaus en een koolsalade met kummel.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van wijnflessen naar vazen
    10 mei 2017

    Van wijnflessen naar vazen

    Bewaar eens 1 of 2 of 3 wijnflessen om daar leuke vazen van te maken. Met een beetje creativiteit...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Garalenvisser Lauwersoog
    23 november 2018

    Garalenvisser Lauwersoog

    Leon gaat op pas met garnalenvissers Johan en Henk. Zo vers heeft Leon nog geen garnalen geproefd. Hij raakt geïnspireerd en maakt een heerlijk gerecht.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Australische Kelpies
    15 november 2017

    Australische Kelpies

    Schaapsherder Catrinus Homan zorgt ervoor dat de heide van 'Drents Friese Wold' er piekfijn uitziet. Zijn echtgenote is ook herder, maar Catrinus werkt uitsluitend samen met zijn eigen honden: de Australische 'working Kelpies'.

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Hopscheuten met gepocheerd eitje
    1 april 2016

    Hopscheuten met gepocheerd eitje

    Leon en Milton leren alles over de duurste groente ter wereld: hopscheuten! Leon maakt hier een lekker hapje mee.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Schapen en lammetjes
    30 maart 2017

    Schapen en lammetjes

    Op Texel, hét schapeneiland bij uitstek, is onlangs de lammerij van start gegaan en de komende tijd worden hier wel 17.000 lammetjes geboren!

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Holwerd
    18 februari 2019

    Holwerd

    Boswachter Marieke Schatteleijn is afgereisd naar een van de noordelijkste puntjes van Nederland, naar Holwerd. Hier ligt één van de jongste natuurlijkste kwelders van ons land, waar de zee de ruimte krijgt.

Pagina's