11 januari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 11 januari 2019

Op een steenworpafstand van de Amsterdamse Albert Cuypmarkt woont ontwerper Edward van Vliet samen met zijn Zuid-Afrikaanse vriend en chef-kok Wesley Petterson en hun labradoodle Nelson. Het interieur heeft een mondiale sfeer door alle verzamelingen en kunstschatten, die Edward mee heeft genomen van reizen over de hele wereld.

Culinair expert Alain Caron stapt vandaag in de Zuid-Hollandse streek Westland op de fiets. Hij rijdt met Marja van der Ende de 'Snertroute', die Marja heeft bedacht om mensen dichterbij de boeren en lokale productaanbieders te brengen. Zo start de route bij een ambachtelijke zorgbakker waar mensen met een verstandelijk beperking werken en waar Alain bij Jan het roggebrood haalt. Maar ook langs een boer voor de soepgroente, nog vers van het land. Uiteindelijk komt Alain aan bij Sylvia, die de oer-Hollandse snert maakt. Alain helpt mee en maakt met het verse roggebrood nog iets passends voor bij de snert.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Licht en kleur in de voortuin
    14 september 2016

    Licht en kleur in de voortuin

    Martin knapt in Amersfoort een voortuintje op. Resultaat: meer licht en meer kleur in de voortuin.

  2. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Toerte van Appelen
    20 november 2015

    Toerte van Appelen

    Een toerte is een ouderwetse appeltaart. Het wordt bestempeld als middeleeuws.

  3. Recept
    4.416665
    Stilstaand beeld van Caramel shortcake
    8 november 2018

    Caramel shortcake

    Ramon gaat weer aan de slag als ware patissier. Hij maakt een onweerstaanbare caramel stortcake. Zeker de moeite waard om thuis eens uit te proberen!

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Energiezuinige stolpboerderij
    2 maart 2017

    Energiezuinige stolpboerderij

    Paul en zijn gezin stuiten op een oude stolpboerderij aan de rand van Heerhugowaard. Paul ziet het als een uitdaging om het oude pand zo energiezuinig mogelijk te maken.

  5. Recept
    1.666665
    Stilstaand beeld van Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes
    6 mei 2016

    Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

    Leon combineert twee ambachtelijke lekkernijen tot een smakelijke snack: bier en worst.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een klassieke hal in een Friese boerderij
    2 januari 2019

    Een klassieke hal in een Friese boerderij

    In het Friese Menaldum maakt Theo-Bert Pot de hal van Jan en Johanneke af. Hij doet er alles aan om er een klassieke ruimte van te maken.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van barbecue-proof
    7 april 2016

    barbecue-proof

    En tuinspecialist Martin Stuger is in Amsterdam om Daniëlle te helpen haar achtertuin barbecue...

  8. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Upcycle wit servies
    16 februari 2017

    Upcycle wit servies

    Tover nu je saaie witte servies om tot een hip en stijlvol servies. En daar hoef je helemaal niet...

Pagina's