11 januari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 11 januari 2019

Op een steenworpafstand van de Amsterdamse Albert Cuypmarkt woont ontwerper Edward van Vliet samen met zijn Zuid-Afrikaanse vriend en chef-kok Wesley Petterson en hun labradoodle Nelson. Het interieur heeft een mondiale sfeer door alle verzamelingen en kunstschatten, die Edward mee heeft genomen van reizen over de hele wereld.

Culinair expert Alain Caron stapt vandaag in de Zuid-Hollandse streek Westland op de fiets. Hij rijdt met Marja van der Ende de 'Snertroute', die Marja heeft bedacht om mensen dichterbij de boeren en lokale productaanbieders te brengen. Zo start de route bij een ambachtelijke zorgbakker waar mensen met een verstandelijk beperking werken en waar Alain bij Jan het roggebrood haalt. Maar ook langs een boer voor de soepgroente, nog vers van het land. Uiteindelijk komt Alain aan bij Sylvia, die de oer-Hollandse snert maakt. Alain helpt mee en maakt met het verse roggebrood nog iets passends voor bij de snert.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dorpstuin Hardegarijp
    4 september 2018

    Dorpstuin Hardegarijp

    In het Friese Hardegarijp wordt in een gemeenschapstuin op natuurlijke wijze groenten en fruit verbouwd. De bijzondere dorpstuin bestaat uit onder andere een vlindertuin met bijenstal, een pluktuin en een voedselbos.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van fietsenstalling tot woonhuis
    24 oktober 2016

    Van fietsenstalling tot woonhuis

    Een vroegere fietsenstalling in de Amsterdamse Pijp is nu het woonhuis van Aldo en Tamara.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Zwart-wit huis Willemsoord
    2 oktober 2018

    Zwart-wit huis Willemsoord

    Wendy en Marcel wonen met hun twee zoons en hond in een jaren 50-huis in Willemsoord. Ze hebben steeds stap voor stap het huis tot hun droomhuis verbouwd.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een villa in Heesch
    3 november 2017

    Een villa in Heesch

    Echte Brabanders Peter en Mayke Verhoeven hebben al jaren de grote wens zelf een huis te ontwerpen naar hun eigen wensen, het liefst in de buurt. En dat lukt!

  5. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Zomerwild  carpaccio van reebok
    9 september 2016

    Zomerwild carpaccio van reebok

    Leon maakt een heerlijk gerecht bij pruimenport. Carpaccio van reebok met met tuinkruiden en pruimenport vinaigrette.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vegachef in Dordrecht
    18 januari 2017

    Vegachef in Dordrecht

    Alain is aan de rand van de Biesbosch. Daar hebben Ewout en Liesbeth een restaurant waar zonder vlees en vis gekookt wordt. Én er wordt niks weggegooid.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Bourgondische tuin
    21 september 2018

    Bourgondische tuin

    In 2006 kopen Gertie en Harrie hun huis om hun grote passie tuinieren uit te oefenen. Ze hebben een grote sier- en moestuin met onder andere 160 soorten tomaten.

  8. Recept
    2.75
    Stilstaand beeld van Tempeh met radijsjes salade
    19 april 2018

    Tempeh met radijsjes salade

    Nadia leert hoe zij zelf de vleesvervanger tempeh kan maken van Hollandse bonen. Ze maakt hier een frisse salade mee.

Pagina's