11 juni 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 11 juni 2016

Middenin het centrum van Utrecht, aan de Oudegracht, wonen Jurriaan en Stèphanie in een oude werfkelder waar vroeger de biervaten werden bewaard. Vrienden verklaren Jurriaan voor gek als hij samen met een architect in de 30 meter lange kelder onder de grond mogelijkheden voor een uniek woonhuis ziet. En ze staan versteld van het prachtige eindresultaat.
Chef-kok Léon Mazairac ontmoet een gepassioneerde kaasmaker die Italiaanse bergkazen maakt in de Lopikerwaard. Af en toe wordt hij bijgepraat door zijn Italiaanse vriend, maar de Taleggio-kazen van Rutger zijn volledig geproduceerd met Nederlandse ingrediënten; waarvan de belangrijkste wel passie is!
Ramon Brugman is zijn carrière begonnen als patissier. Dat toont hij door zelf heerlijke luchtige hazelnootschuimgebakjes te maken.
Andries en Hans wonen in het Coopmanshûs in Franeker, een rijksmonument en één van Frieslands meest bekende panden. De indrukwekkendste kamer is de Senaatskamer waar ze regelmatig concerten geven en in de twee grote voorkamers en de bibliotheek staan de pronkstukken uit hun verzameling antiek.
Vogelaar Camille Dreef bezoekt een van de natuurgebieden in Nederland waar de meeste watervogels verblijven, de Oostvaardersplassen. Op deze plek tussen Almere en Lelystad spot zij diverse bijzondere vogels, waaronder een zeldzame buizerd.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wilde bieren
    10 februari 2017

    Wilde bieren

    Leon en biersommelier Fiona reizen naar Den Helder. Hier staat de bierbrouwerij van Tommie Sjef Koenen, een 23-jarige student.

  2. Recept
    4.403845
    Stilstaand beeld van Champignonburger met knoflookpuree & bietensalade
    8 januari 2018

    Champignonburger met knoflookpuree & bietensalade

    Sharon maakt een vegetarische burger van champignons. Met een aardappelknoflookpuree en een bietensalade.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vierde generatie tuinder
    23 februari 2018

    Vierde generatie tuinder

    In het Overijsselse Dalfsen ontmoet culinair expert Alain Caron tuinder Eef Stel. Eef komt uit een echte tuindersfamilie en is de vierde generatie die hiermee zijn brood verdient.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van slabak naar plantenhanger
    9 februari 2017

    Van slabak naar plantenhanger

    Je zet hem niet neer maar je hangt hem op. Deze plantenhanger is dus net even iets anders. En dat...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzame pentagram
    22 september 2016

    Duurzame pentagram

    Koen en Maria wonen in Zeewolde in een hofje met duurzame woningen. De vijfhoek oftewel pentagram is het uitgangspunt.

  6. Recept
    2.333335
    Stilstaand beeld van Gebakken en rauwe tilapiafilet
    4 januari 2017

    Gebakken en rauwe tilapiafilet

    Alain maakt in de kas op het dak van gebouw De Schilde een heerlijk gerecht. Hij gebruikt hiervoor Tilapia met ...

  7. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Duurzame tonijn
    5 april 2016

    Duurzame tonijn

    Ramon maakt een heerlijke snelle maaltijd: gegrilde duurzame tonijnsteak!...

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke is op Texel
    21 november 2016

    Marieke is op Texel

    Marieke pakt de boot naar haar collega-boswachter Erik op Waddeneiland Texel. Hij neemt haar onder andere mee naar de historische tuinwallen.

Pagina's