11 maart 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 11 maart 2016

Robin Lock heeft in allerlei tropische gebieden gewoond. Botswana, Filipijnen, Maleisië. Hij dacht dat hij met zijn studie de mensen daar nog wel wat kon bijbrengen, maar in plaats daarvan heeft hij zijn grenzeloze kennis en passie voor de tropen van hen geleerd! Met die kennis is hij het Tropisch Bos in Goes begonnen. Een duurzame, educatieve plantenkas waar je onder andere de ijsjesboom vindt, de snelst groeiende boom ter wereld, een rubberboom, de paradijsvogelbloem… Want ieder mens gebruikt per dag wel honderd verschillende tropische planten. Tijd dat we er wat over opsteken!

Culinair expert Alain Caron ontmoet opnieuw koffiesommelier Kiona Malinka. Zij neemt Alain mee in de wereld van cappucino, en in de wereld van de Latte Art. Van deze kunst van het decoratieve figuren maken op de cappucino of cafe latte weet Nederlands kampioen Latte Art Nick Vink alles

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Matambre (gebraden lende)
    23 maart 2018

    Kuilkoken

    Alain is in Groessen, waar hij Willem ter Steeg bezoekt. Willem is oerkok, hij bereidt op een langzame en aandachtige manier voedsel waarbij hij gebruikmaakt van de elementen vuur, water, aarde en lucht. Een bijzonder onderdeel uit de oerkeuken is het 'kuilkoken'.

  2. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Ceviche van kabeljauw
    23 januari 2017

    Ceviche van kabeljauw

    Sharon maakt ceviche van kabeljauw. Dit gerecht van rauwe vis dat 'gaart' in citroensap is een oorspronkelijk Peruaanse lekkernij.

  3. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Kip, patat en appelmoes
    14 maart 2017

    Kip, patat en appelmoes

    Ramon maakt een maaltijd waar niet alleen kinderen heel blij van worden: een hele kip in de oven met zelfgemaakte appelmoes, mayonaise en frieten.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De schapen naar de kapper
    11 oktober 2016

    De schapen naar de kapper

    Schaapsherder Daphne maakt schaapskleedjes zonder schapenvelletjes. Zo kan elk schaap elk jaar een kleedje leveren!

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dorpstuin Hardegarijp
    4 september 2018

    Dorpstuin Hardegarijp

    In het Friese Hardegarijp wordt in een gemeenschapstuin op natuurlijke wijze groenten en fruit verbouwd. De bijzondere dorpstuin bestaat uit onder andere een vlindertuin met bijenstal, een pluktuin en een voedselbos.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wellness appartement
    4 november 2016

    Wellness appartement

    In Rotterdam heeft architect Maarten Polkamp twee verdiepingen van een oud herenhuis verbouwd. Een moderne woning met alle mogelijkheden om te relaxen.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe maak je paté?
    14 oktober 2015

    Hoe maak je paté?

    Culinair expert Alain maakt paté met één van de beste worstmakers van Nederland.

  8. Recept
    4.179485
    Stilstaand beeld van Roti kip
    19 mei 2016

    Roti kip

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar favoriete gerechten: roti kip. Sharon laat zien hoe...

Pagina's