11 maart 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 11 maart 2019

Boswachter Marieke Schatteleijn is in het noordelijke deel van het Drentse Strubben Kniphorstbosch, een naam waar ze zelf even op heeft moeten oefenen. Een bijzonder bos, want het hoort bij de archeologische rijksmonumenten. Het is een prachtig gebied met oude karresporen, grafheuvels en hunebedden, gemaakt door de eerste mensen op deze plek, zo'n 5000 jaar geleden. En die mensen zijn niet meer weggegaan. Wat is hun invloed geweest op de natuur, tot nu toe? En wat zijn strubben eigenlijk? Marieke zoekt het uit. * Chef-kok Ramon Brugman bijt het spits af van de Nationale Week zonder Vlees. Hij maakt iets met een Mexicaans tintje: een quesadilla met een bonensalade, een romige guacamole en een lekker pittige salsa. Buen provecho. * Janneke en Paul van Tour wonen sinds 2015 in een prachtig pandje in de historische binnenstad van Dordrecht. Van jongs af aan verzamelt Janneke al allerlei brocante schatten. Ze ziet precies hoe je dingen moet stylen. En als er iets opgeknapt moet worden, is Paul haar reddende engel. Goeie samenwerking dus met een bijzonder en sfeervol eindresultaat.

Klik hier voor de wandeling in het Strubben Kniphorstbosch van Marieke.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Vanilleroomijs met granaatappel
    18 april 2019

    Vanilleroomijs met granaatappel

    Culinair schrijver Nadia Zerouali is in het Drentse Fluitenberg. Hier gaat ze op bezoek bij melkveehouder en ijsmaker Barend Mul.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van De interieurcomponist
    27 oktober 2016

    De interieurcomponist

    In Oudewater staat een rijtjeshuis waarvan de binnenkant niet bij elkaar kan verzinnen. Alex noemt zichzelf: interieurcomponist.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis in Afrikaanse stijl
    21 april 2017

    Huis in Afrikaanse stijl

    Annet ten Hoff woont met haar man en dochter in een duurzame villa. Het huis is op een bijzonder manier gemetseld en hun liefde voor Afrika is overal te zien.

  4. Recept
    2.75
    Stilstaand beeld van Oesters bereid op drie manieren
    18 december 2015

    Oesters bereid op drie manieren

    Leon laat zien hoe je op drie manieren oesters bereidt.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis vol verzamelingen
    3 maart 2017

    Huis vol verzamelingen

    Franklin Boon woont in een verbouwde carréboerderij in Zuid-Limburg. De liefde voor deze regio is er al zo lang, dat hij er besluit te gaan wonen en werken.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een vleugje brocante
    3 januari 2017

    Een vleugje brocante

    In Sneek wonen Leida en Karel in een statig herenhuis. Het interieur is landelijk met een vleugje brocante.

  7. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Scholfilet en pietermanfiler
    30 november 2016

    Scholfilet en pietermanfiler

    Alain maakt wat lekkers van de bijvangst die hij vist met visexpert Nico Waasdorp op de visafslag van IJmuiden.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Kalmthout
    29 januari 2019

    Arboretum Kalmthout

    Net over de Nederlandse grens naar België, in Kalmthout, ligt een arboretum. Deze tuin is meer dan 150 jaar oud en herbergt allerlei bijzondere bomen, planten en struiken.

Pagina's