11 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 11 september 2017

In Leiden is de Oranjerie uit 1856 jarenlang de plek geweest waar rijke Hagenaren samenkomen. Tegenwoordig wonen Wolbrand en Grace van der Vis al jaren in dit bijzonder pand aan de rand van de stad, dat omgeven is door water. Doordat de hele dag de zon om de woning draait, valt het licht van alle kanten binnen en is het een heerlijk zomerhuis.

Ook in de nazomer is het heerlijk om buiten te eten en te koken. Chef-kok Sharon de Miranda maakt daarom een lekkere betaalbare maaltijd op de barbecue met een groentenspies en grillkaas (halloumi).

In Odijk bij Utrecht is imker Henk van Berkel helemaal in zijn element. Hij onderhoudt hier een biologische pluktuin, biedt onderdak aan blije varkens en niet te vergeten aan vele duizenden bijen van wel zo'n 30 verschillende bijenvolken.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.434785
    Stilstaand beeld van De amuses van Ramon
    19 december 2016

    De amuses van Ramon

    Ramon bijt het spits af en maakt vier heerlijke amuses voor het BinnensteBuiten kerstdiner. Een soepje, een krabsalade, rosbief rolletje en krokante geitenkaas balletjes.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Kiemgroenten Rottevalle
    8 maart 2019

    Kiemgroenten Rottevalle

    Alain Caron is in het Friese Rottevalle op bezoek bij kiemgroenteteler Adrie Klaassen. Hij runt al sinds begin jaren 80 een honderd procent biologische kiemgroentekwekerij.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De rollade van Kees
    28 december 2016

    De rollade van Kees

    Kees heeft een rollade voor op de barbecue gemaakt met zijn eigen kruidenmengsel. Alain gebruik...

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van blikken naar bestekbak
    12 september 2016

    Van blikken naar bestekbak

    Een bestekbak van lege blikken!

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Jaren-dertighuis in Leeuwarden
    7 december 2017

    Jaren-dertighuis in Leeuwarden

    Voor hun allereerste koophuis stuiten Marrit en Jelmer op een prachtige jaren 30 woning in Leeuwarden. Het vervallen pand verbouwen ze eigenhandig.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kasteelpark Amstenrade
    23 oktober 2017

    Kasteelpark Amstenrade

    BinnensteBuiten is weer terug in Zuid-Limburg bij Kasteel Amstenrade. Eerder werd er een kijkje genomen in dit 18de eeuwse kasteel, nu is de tuin aan de beurt.

  7. Recept
    4.4
    Stilstaand beeld van Yufka rolletjes van Leidse kaas
    26 december 2018

    Yufka rolletjes van Leidse kaas

    Culinair schrijver Nadia Zerouali gaat kaas maken. Zij doet dat in het Zuid-Hollandse Warmond bij kaasboer Theo Warmerdam. Hij laat Nadia alles zien en zij maakt op haar beurt iets lekkers met de Leidse kaas en de boter.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wodka van tulpen
    22 september 2017

    Wodka van tulpen

    Alain bij John Huijberts die biologische tulpenbollen kweekt. Bijzonder is dat deze bollen geschikt zijn om verwerkt te worden tot tulpenwodka!

Pagina's