12 april 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 12 april 2017

Op het platteland van het Limburgse dorpje Sevenum staat het levensloopbestendige huis van Ine en Ed Knops. Ze zijn beide keramist en houden van hout, zand en vuurkleuren. Dat zie je aan de buitenkant van hun huis terug! Het duurzame huis is van alle gemakken voorzien en met de grote ramen halen ze de natuur van buiten naar binnen. Een plek om nooit meer weg te willen!

Hoeve Waterrijk staat op een eiland in de Kagerplassen. Hier wordt door de familie Van der Poel al drie generaties lang kaas gemaakt. Met veel liefde en geduld op een ambachtelijke, traditionele manier. Het gezin van Hugo en Marije woont op de boerderij met hun kinderen Anna, Menno en Lucas. Traditiegetrouw gaat het transport per boot en ook Alain Caron pakt de roeiboot om deze bijzondere kaasboerderij te bezoeken!

In Wassenaar gaat vogelaar Camilla Dreef vogels spotten op de golfbaan Rozenstein. Ook op plekken waar de mens de natuur naar z’n hand heeft gezet, zijn veel vogels te vinden. Er is hier veel aandacht voor de natuur; zo zijn er nestkastjes opgehangen die de meest bijzondere vogels aantrekken.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Beeldenboerderij St. Anthonis
    12 februari 2019

    Beeldenboerderij St. Anthonis

    In een langgevelboerderij uit 1912 woont in het Brabantse Sint Anthonis, tussen de varkensboeren en omringd door zijn levenswerken, kunstenaar Pieter Kortekaas met twee van zijn kinderen.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke is op Texel
    21 november 2016

    Marieke is op Texel

    Marieke pakt de boot naar haar collega-boswachter Erik op Waddeneiland Texel. Hij neemt haar onder andere mee naar de historische tuinwallen.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Inktvis schoonmaken
    24 januari 2017

    Inktvis schoonmaken

    Ramon maakt inktvis schoon voor de calamaris! Hij doet het voor.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Tomaten
    4 maart 2016

    Tomaten

    Chef-Kok Léon Mazairac en sommelier Milton Verseput laten zich verrassen door een wijn die niet...

  5. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Matambre (gebraden lende)
    23 maart 2018

    Matambre (gebraden lende)

    Alain is in Groessen, waar hij Willem ter Steeg bezoekt. Willem is oerkok, hij bereidt op een langzame en aandachtige manier voedsel waarbij hij gebruikmaakt van de elementen vuur, water, aarde en lucht. Een bijzonder onderdeel uit de oerkeuken is het 'kuilkoken'.

  6. Recept
    4.41758
    Stilstaand beeld van Canneloni met Griekse yoghurt en Ramons eigen honing
    24 januari 2019

    Canneloni met Griekse yoghurt en Ramons eigen honing

    Ramon maakt een betaalbare maaltijd: canneloni van gekruid varkensgehakt, een basilicumbechamel en verse tomaten. Daarbij maakt hij een toetje van Griekse yoghurt met honing.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Soesterknollen
    11 december 2018

    Soesterknollen

    Pieter teelt als enige in Nederland de vergeten Soester knol. Nadia gaat er verhaal halen en maakt er uiteraard een heerlijk gerechtje mee.

  8. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van springvorm naar lentebloemstuk
    18 april 2017

    Van springvorm naar lentebloemstuk

    Een echt voorjaarsstuk! Heb je nog een oude springvorm liggen? Maak deze bollenbak om het...

Pagina's