12 augustus 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 29 april 2019

Drie jaar geleden kopen Luuk en Yolande een oude woning uit de 17e eeuw in Zierikzee. Het is een pand met een enorme geschiedenis, want het kleine huisje was lang geleden de bediendenwoning van het huis ernaast. Als Luuk en Yolande het huis kopen, is het in erbarmelijke staat. Maar je bent nooit te oud om te verbouwen, en dus heeft Luuk het helemaal zelf aangepakt. Het opknappen duurt 15 maanden met een kadootje hier en daar: er komen tijdens de verbouwing verschillende originele elementen tevoorschijn! Zo zijn sommige muren wel 300 jaar oud.
Chef-kok Sharon de Miranda maakt een spaghetti frutti di mare, oftewel met vis, wat garnalen én een witte wijn-roomsaus. Met kleine slimme smaakbommetjes als dille, citroengras en limoenblad smaakt dit natuurlijk overheerlijk.
In Amsterdam hebben Lisan en Wil Sturkenboom een boomgaard met veel verschillende soorten fruitbomen. Ze telen op biologisch dynamische wijze, waarbij ze het juiste bodemleven met allerlei insecten van levensbelang vinden voor het welzijn van hun boomgaard.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude herberg en watermolen
    27 september 2016

    Oude herberg en watermolen

    Een watermolen en een aangrenzen herberg wordt al generaties lang bewoond door de familie van Harm Rutten.

  2. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van Bloemkool met thee-sesamkruim
    16 november 2018

    Bloemkool met thee-sesamkruim

    Linda heeft de enige theeplantage buiten de kas in Nederland. Nadia gaat bij haar langs en verwerkt de thee op bijzondere wijze in een heerlijk gerecht.

  3. Recept
    3.22222
    Stilstaand beeld van Voorgerecht: gazpacho met uienbrood
    20 december 2016

    Voorgerecht: gazpacho met uienbrood

    Sharon maakt voor het kerstdiner het voorgerecht. Een heerlijke gazpacho met uienbrood. Makkelijk van te voren te bereiden!

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Vergroeide historische panden
    26 april 2016

    Vergroeide historische panden

    In het vestingstadje Heusden is een aantal historische panden aan elkaar gegroeid. Nu zit er een...

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Eetbare rozen Opheusden
    6 februari 2019

    Eetbare rozen Opheusden

    Willianne Sluiter heeft na twee jaar pionieren met het telen van eetbare rozen, inmiddels wel zeven smaken rozen om aan te bieden.

  6. Recept
    2.375
    Stilstaand beeld van Parelgort met vergeten groenten
    17 februari 2016

    Parelgort met vergeten groenten

    Sharon kookt parelgort, vergeten groenten en een gepocheerd eitje.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van springvorm naar lentebloemstuk
    18 april 2017

    Van springvorm naar lentebloemstuk

    Een echt voorjaarsstuk! Heb je nog een oude springvorm liggen? Maak deze bollenbak om het...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van 13e eeuwse pastorie
    9 december 2016

    13e eeuwse pastorie

    Een van de oudste huizen van Nederland staat in het dorp Warffum. Een pastorie uit de 13e eeuw.

Pagina's