12 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 12 december 2016

Met: In Rotterdam-West ligt het Justus van Effencomplex, gebouwd in 1922 als sociale woningbouw. Het complex was destijds vernieuwend vanwege de bovenstraat, de galerij zoals we het nu noemen. In vier van deze voormalige arbeidershuisje hebben Roy en Loran nu hun woning ingericht, geheel in vintage-stijl.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle, lekkere maaltijd met kalfsvlees en tonijn: de klassieker vitello tonnato.

Biologisch boeren is geen vetpot, dus de onvermoeibare Boy Griffioen heeft er nog een baan bij. In Weesp runt hij met zijn vrouw Wendela sinds 2011 hun biologische boerderij. Een druk bestaan, waarin ook nog ruimte is voor andere passies dan het boerenleven.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Japans koeienras
    5 december 2016

    Japans koeienras

    Klaas en Wendy hebben een bedrijf met melkkoeien en bijzondere wagyurunderen. Hard werken, maar een mooi stuk vlees met een goed verleden is waarvoor zij het doen.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De hazelmuis
    8 januari 2019

    De hazelmuis

    Marieke is in het Vijlenerbos en alleen in dit gebied zie je de zeldzame hazelmuis. De muis wordt ook wel het Limburgse aapje genoemd.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van onkruid tot kunst
    17 februari 2016

    Van onkruid tot kunst

    Flos Pol is kunstenaar en laat zich verleiden tot het kopen van een oude forellenkwekerij. In de...

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pinetum Blijdestein
    24 januari 2019

    Pinetum Blijdestein

    Verscholen in een villawijk van Hilversum ligt Pinetum Blijdestein. Gerdy en Mariëtte zijn verliefd geworden op deze groene oase en werken er al jaren als vrijwilliger.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin Rijksmuseum A'dam
    3 mei 2019

    Tuin Rijksmuseum A'dam

    En in hartje Amsterdam, omgeven door de geluiden van de stad, liggen de groene en kleurrijke tuinen van het Rijksmuseum waar iedereen even kan bijkomen van de hectiek van de stad.

  6. Recept
    4.33871
    Stilstaand beeld van Baba Ganoush
    2 april 2019

    Baba Ganoush

    Sharon maakt een heerlijk vegetarisch gerecht: baba ganoush met een salade van kikkererwten en spinazie, geserveerd met zoete aardappel uit de oven.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Robuust huis Rotterdam
    29 maart 2017

    Robuust huis Rotterdam

    Faye en Joost werken allebei willen in hun huis zowel kunnen wonen als werken. Na een verbouwing hebben ze dit in hun robuuste huis in Rotterdam gerealiseerd.

  8. Recept
    4.271605
    Stilstaand beeld van Javaanse bami
    18 april 2016

    Javaanse bami

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een heerlijke betaalbare maaltijd met Javaanse bami, gestoofde...

Pagina's