12 december 2018
In het coulisselandschap van Twente start ondernemer Jan Jacob drie jaar geleden met de teelt van de Boliviaanse wortel, de yacón. Het tropische knolgewas doet het goed in het Nederlandse klimaat, maar is nog niet zo bekend in de Nederlandse keuken. Culinair expert Alain Caron wil graag meer weten van deze zoete wortel, die onmisbaar was op het menu van de Incabeschaving. Jan Jacob werkt samen met jammaker Ted, maar Alain heeft iets hartigs in gedachten voor deze bijzondere yacón. * Naomi en Ruud willen graag hun woonkamer meer 'eigen' maken en hebben daarom de hulp van onze interieurstylist Theo-Bert Pot ingeschakeld. Het stel woont sinds 2015 met hun twee zoontjes in Pijnacker, maar is er nooit aan toegekomen de woonkamer helemaal naar hun zin te maken. Dus de hoogste tijd om, op de valreep van 2018, de woonkamer een authentieke sfeer te geven. Werk aan de winkel voor Theo-Bert.
Tip voor de uitzending?
Ook leuk om te kijken
- Recept
27 maart 2018Dessert met lange vingers
Op Facebook heeft Ramon live gekookt. Drie gerechten heeft hij gemaakt onder andere een dessert...
- Eten & Drinken
13 september 2017Voedselbos in Groesbeek
Leon bezoekt een bijzonder initiatief in Groesbeek. Hier ligt het Voedselbos van Wouter van Eck. Hij toverde een kale maisakker om tot eetbaar paradijs.
- Huis & Interieur
27 januari 2017Kasteel Amstenrade
Leila van Lidth de Jeude - gravin de Marchant et d'Ansembourg - gravin kasteel Amstenrade, woont met haar man en drie kinderen in een sprookjesachtig kasteel uit de 18e eeuw.
- Recept
30 oktober 2015Scheermessen van de BBQ
Bas van Baaren bereidt bij de Nederlandse wijn een typisch Zeeuwse lekkernij van schelpdieren.
- Huis & Interieur
17 januari 2017Boerderij in Doesburg
In één van de laatste boerderijen in het vestingstadje Doesburg wonen Jo-Anne en Harm-Jan met hun dochter Cathelijne.
- Huis & Interieur
18 oktober 2017Huys ten Donck
Op de plek van een voormalig kasteeltje in Ridderkerk bouwt de Rotterdamse adellijke familie Groeninx van Zoelen in de achttiende eeuw hun 'Huys ten Donck'.
- Huis & Interieur
13 april 2018Moeder- dochtervilla
Ann woont samen met haar dochter An Martine in haar zelfontworpen villa, in de stijl van Rietveld. Moeder en dochter delen een passie voor koken en voor kunst en dat zie je goed terug in het hele huis.
- Recept
18 april 2017Kikkererwtensoep met bloemkoolsalade
Sharon maakt met kikkererwten een hele bijzondere soep, geserveerd op een pitabroodje! Daarbij maakt ze een bloemkoolsalade.
Laat je reactie achter