12 februari 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 12 februari 2016

Chef-kok Léon Mazairac ontmoet twee gedreven ondernemers die de handen ineen hebben geslagen. Met de aardperen van Krispijn van den Dries stookt  Peter Verhage een eau-de-vie. Bijdat drankje  bedenkt Leon een passend gerecht.

Succesvol horeca-ondernemer Casper Reinders heeft al vele horecazaken verbouwd. Hij is trendsetter op het gebied van het inrichten van eet- en uitgaansgelegenheden.  Zo opende hij in 2000 een van de eerste loungezaken in Nederland, de hippe noodle-bar Noa. BinnensteBuiten kijkt vandaag binnen in zijn eigen huis.

En boswachter Marieke is in het Horsterwold. Zij heeft daar als kind gewoond, dus is heel benieuwd hoe het met het gebied is. Wist je dat op het nieuwste stukje Nederland, de Flevopolder, juist allerlei archeologische vondsten zijn gedaan? Collega boswachter Hans-Erik laat het zien, en neemt Marieke als kers op de taart mee naar de Konikspaarden.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Hemelse eend
    25 januari 2017

    Hemelse eend

    Alain staat in de keuken met meesterchef Hu Shao Ting. Hij maakt voor het Chinees Nieuwjaar een speciaal gerecht met eend.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een kijkje in het duurzame huis van een ander
    9 november 2015

    Een kijkje in het duurzame huis van een ander

    Deze week is de Nationale Duurzame Huizen Route en openen een groot aantal huiseigenaren...

  3. Recept
    2.666665
    Stilstaand beeld van Varkenskarbonades met paksoi
    9 januari 2016

    Varkenskarbonades met paksoi

    Ramon bereidt varkenskarbonades. Niet zo’n lap aan het bot in het vet, maar een snelle maaltijd...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Monumentaal pand Tolbert
    22 november 2016

    Monumentaal pand Tolbert

    In het Groningse dorp Tolbert lig het monumentale pand van KLaas en Ilbina. Het huis lijkt oud maar is na een brand in originele stijl herbouwd.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een jachtwerf
    7 april 2017

    Een jachtwerf

    Karel Boersma kocht in 1984 een jachtwerf in Sneek, op aanraden van zijn vrouw bouwde hij er een woonhuis bij. Wonen en werken lopen naadloos in elkaar over.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Druivenkwekerij Sonnehoeck
    8 september 2017

    Druivenkwekerij Sonnehoeck

    In de Westlandse gemeente Kwintsheul staat de historische druivenkwekerij 'Sonnehoeck'. Op het moment is het een beschermd rijksmonument.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van blikje naar plantenbakje
    16 november 2016

    Van blikje naar plantenbakje

    Je maakt heel makkelijk deze leuke plantenbakjes. En dat van alleen een blikje en wat wasknijpers!

  8. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Linzen-preisoep
    12 april 2016

    Linzen-preisoep

    Een linzen-preisoep van Ramon is natuurlijk al om te watertanden, maar de pittige pasteitjes met...

Pagina's