25 minuten

Aflevering in het kort

Architecten Jenny Eklund en Dominique ter Beek kopen in 2013 een voormalig schoolgebouw uit 1912 in Rotterdam-West. Zij besluiten het pand aan te pakken en gaan op zoek naar zes andere koppels die net als zij geïnteresseerd zijn om in dit schoolgebouw te gaan wonen. Dat is gelukt. Zelf wonen ze nu in het appartement op de benedenverdieping. Het interieur is door Jenny en Dominique flink onderhanden genomen en overal komen Zweedse accenten terug, die de roots van Jenny vormen. Op de Veluwe ontmoet culinair expert Alain Caron vader en dochter Van Wilgenburg. Jan experimenteert graag met verschillende smaken in zijn eigen brouwerij en laat Alain kennismaken met bijzondere bieren (wel eens bier met boerenkool geproefd?). Dochter Tineke is inmiddels een enthousiaste biersommelier met een enorme collectie.

In deze aflevering

Recepten

Fazantfilet met biersaus

Creatieve bierbrouwerij

Creatieve bierbrouwerij

Wonen

School met Zweedse stijl