12 maart 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 12 maart 2019

Sharon maakt iets zonder vlees, een mihoensalade. Fris, oosters en makkelijk. Maar wat dit gerecht helemaal lekker maakt, is dat Sharon er zelf maïsbrood bij bakt, gemaakt met onder andere karnemelk. Om het helemaal af te maken geeft Sharon ook nog een theerecept. Laat de lente maar komen. * Normaal gesproken is schaapherder Marijke buiten in het duingebied van Schoorl te vinden met haar kudde. Maar in de winter heeft Marijke 500 van haar 1200 Kempische heideschapen op het droge, omdat zij dan lammetjes krijgen. Een hele drukke en superspannende periode waarbij Marijke niet echt veel slaapt; maar dat maakt haar niets uit, want het is ook de mooiste periode van het jaar. Hoewel Marijke al zo vaak lammetjes geboren heeft zien worden, blijft het elke keer weer uniek. * In Haarlem wonen Didi en Jordi met hun twee kinderen in een jaren 30-tussenwoning. De verborgen kwaliteit van dit huis was niet te zien op foto's van de makelaar. Maar Didi ontdekte het op de plattegrond: een bedrijfsruimte met zolder, dit gaf veel meer ruimte dan verwacht. Het huis is knus en warm en volledig ingericht met antieke vondsten.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.21951
    Stilstaand beeld van Pittige bonenschotel
    7 maart 2018

    Pittige bonenschotel

    Ramon Brugman maakt in deze Nationale Week Zonder Vlees een bonenschotel. Zonder vlees en zonder zout, want de bonenschotel is zo lekker subtiel en pittig dat je zout geen moment mist.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Lammetjes geboortegolf
    5 februari 2018

    Lammetjes geboortegolf

    Boer Herman van Assen runt samen met zijn vrouw en kinderen net buiten Zwolle een biologisch melkschapenbedrijf. Het is topdrukte op de boerderij, want er is een heuse geboortegolf gaande: 256 lammetjes maken hun opwachting.

  3. Recept
    2.375
    Stilstaand beeld van Garnalencocktail met Groningse whiskysaus
    27 april 2018

    Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

    Leon en Lendl zijn bij Sandra en Zarko, die op een authentieke manier allerlei distillaten maken, waaronder Groningse whiskey. Daar maakt Leon samen met Sandra een garnalencocktail bij.

  4. Recept
    4.268655
    Stilstaand beeld van Lasagne van pompoenbladen
    26 februari 2019

    Lasagne van pompoenbladen

    Sharon gaat op de Italiaanse toer en maakt een heerlijke lasagne, met gehakt, groenten en tomatensaus. In plaats van gewone lasagnebladen maakt ze bladen van pompoen.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Hoogte in Hondsrug
    17 november 2016

    Hoogte in Hondsrug

    Marieke gaat de hoogte in de Drentse Hondsrug. Het is al een van de hoogste plekken van Nederland maar je kan nóg hoger!

  6. Recept
    3.59091
    Stilstaand beeld van Gegrilde kippendijen en bloemkoolpuree
    14 februari 2017

    Gegrilde kippendijen en bloemkoolpuree

    Sharon vervangt de aardappelen voor bloemkoolpuree. Daarbij maakt ze overheerlijke gemarineerde kippendijen en gebakken snijbonen.

  7. Recept
    4.214285
    Stilstaand beeld van Zaalouk en salade
    3 december 2018

    Zaalouk en salade

    Ramon maakt een heerlijk Marokkaans gerecht; Zaalouk met msemen en salade van granaatappel, pompoen en pompoenzaad. Een heerlijk én betaalbaar gerecht.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw?
    20 november 2015

    Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw?

    Alain mag kijken bij de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam. Hij is, zoals verwacht, vooral geïnteresseerd in een kookboek uit 1612!

Pagina's