12 november 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 12 november 2016

Met: Aldo en Tamara verhuizen van een vrijstaande boerderij naar een verbouwde fietsenstalling. Deze verbouwen ze tot een woning, waar in elke kamer een andere sfeer heerst.

Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd: steak tartaar met gepocheerd ei, dikke friet en honing-mosterdmayonaise.

Gepassioneerde geitenhouders Harry en Magda leven van het biologische vlees, de geitenmelk en prachtige kazen van hun kleine kudde geiten. Harry maakt zelfs deel uit van de kudde, zo lammeren ze niet als hij er niet is, en geven ze minder melk in zijn afwezigheid.

In het Limburgse heuvellandschap staat de bijzondere boerderij van Pieter en Vivienne. Deze landschapsarchitect was gepassioneerd door duurzaamheid en zette zijn eigen huis in als proefobject: in vier maanden was de totale boerderij volledig zelfvoorzienend.

En culinair expert Alain Caron bezoekt in Overijssel Suheyla. Suheyla is van Turkse origine en zorgt dat de Turkse keuken ook in onze streken bekender wordt. Haar broer Edip levert de bij deze keuken horende kruidenmixen. Alain en Suheyla koken samen een Turks-Mediterraans gerecht.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van MRIJ koeien Lettele
    17 april 2019

    MRIJ koeien Lettele

    In Lettele, Overijssel, bestieren Rick en Arjuna een biologische boerderij met Maas-Rijn-IJsselkoeien, die het hele jaar naar buiten kunnen.

  2. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Recept bij ketchup
    30 april 2019

    Recept bij ketchup

    Culinair expert Alain Caron is in Zeeland waar hij met ketchupmaker Patrick Keizer niet verkoopbare tomaten ophaalt bij tomatenkweker Denny Snel in Terneuzen.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Berkenwijn
    20 mei 2016

    Berkenwijn

    Culinair expert Alain Caron ontmoet in Lopik muzikant en Robert Berger. Hij maakt ondermeer...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Het grijze huisje
    31 oktober 2016

    Het grijze huisje

    Als Heleen van Rosmalen drie jaar geleden op zoek gaat naar haar eerste eigen woning zoekt ze iets bijzonders en dat vindt ze in Utrecht het grijze huisje.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Passief huis
    23 februari 2017

    Passief huis

    Sixta en Jermaine wonen in een passief huis. Ze bouwen het met hulp van Sixta's vader, die pioniert op het gebied van duurzame initiatieven.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een oude druivenkas
    22 september 2017

    Wonen in een oude druivenkas

    In Breda wonen Florian en Brenda in een huis waar ze eigenlijk niet meteen verkikkerd op zijn. Wel zijn de twee direct verliefd op de oude druivenkas die bij het huis hoort.

  7. Recept
    4.25
    Stilstaand beeld van Frietjes stoofvlees
    7 december 2018

    Frietjes stoofvlees

    Lendl proeft wijn van het Norbertinessenpriorij Sint-Catharinadal in Oosterhout. Leon maakt een heerlijk gerechtje om daarbij te eten.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis van zwarthout
    7 september 2016

    Huis van zwarthout

    Pieter bouwde zijn eigen duurzame huis van bijzonder zwarthout. Met een boom als draagconstructie.

Pagina's