12 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 12 oktober 2017
Tussen Drachten en Beetsterzwaag in Friesland bouwt Bart Pietersma zijn ideale huis. Een huis zonder gasaansluiting en met zelf opgewekte elektriciteit. Dit ecologische huis heeft een bijzondere energiecentrale! Samen met Karen Helder woont Bart in zijn eigen huis van de toekomst. Chef-kok Ramon Brugman heeft zin in wat lekkers. Geen maaltijd vandaag, maar een een gebakken cheesecake! Het gebak wordt afgewerkt met bosvruchten zoals frambozen, blauwe bessen en bramen. Echt zo'n taartje waar je instant blij van wordt! En dan serveert hij er ook nog een thee bij van gember en munt. Luuk Schouten en Agnes Looman zijn gepassioneerde tuinders. En ze tuinieren op een bijzondere plek: Tuinderij Eykestein in Maartensdijk, vlakbij Utrecht. Deze tuin hoort bij landgoed Eyckestein en wordt verpacht door baron Van Boetzelaer. Agnes beheert hier een bijzondere kruidentuin en Luuk is verantwoordelijk voor de historische moestuin. Omdat ze biologisch tuinieren, dus zonder gif, is het onderhoud bewerkelijk. Er is veel onkruid, maar daardoor ook veel diversiteit. En dan zijn er ook nog twee kassen, waarvan er één zelfs een Rijksmonument is! In de kas groeit ook een eeuwenoud druivenras, waar Luuk een speciale band mee heeft.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Woonboot in Ibiza-stijl
    3 december 2015

    Woonboot in Ibiza-stijl

    Een droom: wonen op een woonboot! Maar bij Moni en Nicolai geeft dat wel wat opbergproblemen. Interieurstylisten Lizzy & Marsha gaan dit voor ze oplossen.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Het gele huis
    1 december 2016

    Het gele huis

    Isa slaagt erin om voor weinig geld een uniek huis te creëren in het Oude Noorden van Rotterdam. De buitenkant verft ze geel.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Zelfontworpen houten huis
    26 oktober 2017

    Zelfontworpen houten huis

    In de Amersfoort Vathorst wonen Hanneke en Ruud Schoordijk in hun zelfontworpen houten huis. Vooral Hanneke heeft zich met alles rondom de bouw bemoeid met als uitgangspunt: duurzaamheid.

  4. Recept
    4.5
    Stilstaand beeld van Kibbeling
    22 maart 2016

    Kibbeling

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd met zelfgemaakte kibbeling.

  5. Recept
    3.90551
    Stilstaand beeld van Een snelle zalmsalade
    4 december 2017

    Een snelle zalmsalade

    Ramon is altijd zo actueel. Vanavond maakt hij een klassieke zalmsalade, een gerecht wat je morgen, op sinterklaasdag, lekker makkelijk en vooral snel kan maken.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Pastorie fort Blauwkapel
    15 november 2016

    Pastorie fort Blauwkapel

    Pal aan het eeuwenoude for van Blauwkapel staat een pastoriewoning. Anne en Ada besloten dat dit hun plek was na het zien van hun uitzicht op het fort.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Truffels in Frankrijk
    24 december 2016

    Truffels in Frankrijk

    Alain is in Frankrijk. Hij is naar de Champagnestreek gereisd om truffels te zoeken met truffelboer Benoît Jacquinet en zijn hond Honey.

  8. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Oesters met tulpenbollen
    22 september 2017

    Oesters met tulpenbollen

    Alain is bij John Huijberts ontmoet die biologische tulpenbollen kweekt. Hier wordt wodka van gemaakt en daar maakt Alain een lekker gerechtje bij.

Pagina's