12 oktober 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 12 oktober 2018

In het Limburgse Beesel ligt een enorme moestuin met historische groenten. Met maar liefst 700 soorten is het de grootste aangelegde collectie 'vergeten groenten en fruit' in Nederland. Chef-kok Leon Mazairac ontmoet oprichter Jac Nijskens, die de wereld een beetje beter wil maken door mensen de rijkdom te laten proeven van vergeten groenten. Léon en Jac maken samen iets lekkers met het vergeten meiknolletje. Dit knolletje worden bijzondere eigenschappen toegedicht: het zou de liefde stimuleren.

Net over de Duitse grens bij Arnhem ligt kasteel Anholt. Deze zogenaamde 'waterburcht' is rond 1700 verbouwd in barokstijl, maar na de schade van de Tweede Wereldoorlog weer in oorspronkelijke stijl gerenoveerd. De Nederlander Duco van Krugten heeft zich meer dan 40 jaar lang ingezet voor het herstel van de tuinen en het park, uiteraard in nauwe samenwerking met de huidige bewoner en eigenaar; vorst en erfprins zu Salm-Salm. Duco van Krugten laat zijn levenswerk zien met oude en nieuwe groene parels.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Westlandse druivenkwekerij
    5 oktober 2017

    Westlandse druivenkwekerij

    Nadia is in het Westland waar Hilde en Arnold Jansen in Den Hoorn de enige overgebleven professionele druivenkwekerij van Nederland hebben.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een koloniehuisje
    15 februari 2016

    Een koloniehuisje

    In een villawijk van Laren staat een van de laatste overgebleven koloniehuizen. Dit koloniehuis...

  3. Recept
    4.7
    Stilstaand beeld van Muffins met nougat
    8 februari 2018

    Muffins met nougat

    Nadia duikt in de zoete wereld van nougat. In Monster zoekt ze toppatissier Hidde de Brabander op, die bekend is om zijn bijzondere smaakcombinaties in nougat.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Opknap voortuin
    3 maart 2016

    Opknap voortuin

    Vandaag knapt Martin Stuger weer een tuin op! In Den Bosch, bij André en Ans. Hun voortuin gaat...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nieuwe stijl
    22 maart 2016

    Nieuwe stijl

    Het huis van de gepensioneerde Bep Ronhaar in Doetinchem is een ratjetoe aan stijlen....

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuinieren in de stad
    23 oktober 2015

    Moestuinieren in de stad

    Moestuinieren kan ook midden in de stad! En het dient meer doelen dan alleen groenten verbouwen. In Amsterdam verbouwen ze bijvoorbeeld eten voor de voedselbank.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Dokterswoning Sneek
    16 november 2018

    Dokterswoning Sneek

    Reno en Rima wonen met hun dochter Valerie in oude dokterswoning in het centrum van Sneek. Toen de hele verbouwing klaar was, werd hun grootste angst werkelijkheid..

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Ecoboerderij
    15 maart 2018

    Ecoboerderij

    Andy en Nienke Top sinds een jaar in hun ecoboerderij, net buiten Apeldoorn. Op de plek van een oude boerderij staat nu een volledig nieuwe boerderij in oude stijl. Het huis is duurzaam gebouwd en er is ruimte voor het paard van Nienke.

Pagina's