12 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 12 september 2017
Henriette en Armand Schrooten kunnen in hun stoutste dromen niet vermoeden dat ze ooit in aanmerking zouden komen voor de locatie waar ze nu wonen. Maar als ze meedoen aan een prijsvraag om het meest bijzondere duurzame huis ontwerpen, winnen ze die. En daarmee realiseren ze in Wierden hun droom, een passiefhuis. Een heerlijke woning voor hun gezin aan het water, voorzien van de meest duurzame snufjes. Chef-kok Ramon Brugman wordt blij van de buitenkeuken. Hij pakt dan ook lekker uit met een gebraden varkenslende met rozemarijn en tijm, een salade van groene asperges ,doperwten, komkommer en rode ui én zelfgemaakte focaccia met taleggio. Je krijgt er lekkere trek van! Bioloog en vogelaar Camilla Dreef laat zich met vogelgeluidenexpert Wil Heemskerk in de Amsterdamse Waterleidingduinen toezingen door een grote verscheidenheid aan vogels. In dit mooie natuurgebied heeft Wil de afgelopen 20 jaar onder meer alle zanggeluiden van de vogels vastgelegd: van boompieper, tot koekoek en nachtegaal.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Recept: pompoensoep met focaccia
    8 oktober 2015

    Recept: pompoensoep met focaccia

    Het pompoenseizoen is aangebroken en daarom bereidt chef-kok Ramon Brugman een heerlijke betaalbare maaltijd met pompoensoep.

  2. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Spaanse tapas
    27 maart 2017

    Spaanse tapas

    Ramon maakt een gevarieerde maaltijd met diverse Spaanse hapjes, oftewel tapas, met onder andere visballetjes, kip en gepofte groenten.

  3. Recept
    0
    Stilstaand beeld van  Zuurkoolsoep met uien-kaasbroodrolletjes
    19 januari 2016

    Zuurkoolsoep met uien-kaasbroodrolletjes

    Ramon maakt een betaalbare winterse maaltijd: zuurkoolsoep met zelfgemaakte uien-kaasbroodrolletjes.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Smoothie avocado en banaan
    10 januari 2017

    Smoothie avocado en banaan

    Sharon maakt bij de parelcouscous een heerlijke smoothie. Hier in gaat banaan, munt, kokoswater...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis aan het water
    23 januari 2017

    Huis aan het water

    Femke en Ben weten een ding zeker: ze willen een huis aan het water. Hun droomplek vinden ze in Leiden aan het Trekvliet.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Passie voor vlinders
    28 maart 2017

    Passie voor vlinders

    Jan Kienjets passie voor vlinders enigszins uit de hand gelopen. Hij heeft in een 850 vierkante meter grote kas een tropische vlindertuin gebouwd.

  7. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Kabeljauw met zeewierkaas
    14 september 2016

    Kabeljauw met zeewierkaas

    Alain maakt op Vlieland een mooi gerecht met een bijzonder ingrediënt: kabeljauw met zeewierkaas.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain in de wetenschappelijke keuken
    11 november 2015

    Alain in de wetenschappelijke keuken

    In de Rotterdamse Markthal ontmoet Alain meesterkok François Geurds. Diens restaurant in de havenstad belandde afgelopen maand nog in de Top 10 van restaurantgids Lekker.

Pagina's