13 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 13 maart 2018

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare maaltijd waarin flink wat groenten zitten. Ze maakt quinoa met witte bonen en mais. En er gaan wat gebakken spekblokjes in. Daarnaast een pastinaaksoepje met prei en paprika, die met avocado wordt geserveerd. En Sharon maakt uiteraard een van haar beroemde watertjes: dit keer met perzik en ananas.

In Haarlem woont Wieke sinds een aantal maanden in een gelijkvloers appartement. Na jarenlang genieten met een tuin, heeft ze nu alleen een balkon. Dat balkon is nog erg kaal en saai, dus de hulp van tuinexpert Martin Stuger komt als geroepen. Wieke heeft reuma, dus het is voor haar belangrijk dat ze niet te hoog of te laag hoeft te snoeien. Martin houdt daar bij het aanplanten van nieuw groen dus rekening mee.

Zo'n 25 jaar geleden kochten Wil en Jolanda Riedijk op een prachtige, echte Hollandse plek een molen in Bleskensgraaf als leuke vakantiestek voor het gezin. Als ze een paar jaar geleden een kleinere woning zoeken, besluiten ze de molen te gaan verbouwen om er permanent te gaan wonen. Het heeft wel de nodige voeten in de aarde om er een woning van te kunnen maken. Het pand had namelijk geen elektriciteit en water en was niet bepaald wind- en waterdicht. Alleen de originele muren zijn blijven staan, verder is alles zo duurzaam mogelijk gemaakt. Voor Wil en Jolanda is deze molen de ideale plek om hun kunst te maken en intussen elke dag weer te genieten van het weidse uitzicht, dat nooit verveelt.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud pakhuis
    21 maart 2018

    Oud pakhuis

    In Dordrecht staat een oud pakhuis uit de 18e eeuw. Anne en Coen werden op slag verliefd op het enorme bouwwerk. Het voormalige pakhuis heeft vier knusse woonlagen, waar hun voorliefde voor vintage duidelijk zichtbaar is in het interieur.

  2. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Hazelnootschuimgebak
    30 maart 2016

    Hazelnootschuimgebak

    Chef-kok Ramon Brugman leeft zich uit op patisserie: hij maakt hazelnootschuimgebak.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Muziekfestival Radio Kootwijk
    1 maart 2017

    Muziekfestival Radio Kootwijk

    Een muziekfestival waar je ook een rondleiding kan doen met een boswachter! Naast lekker dansen is Radio Kootwijk ook de plek waar je wat opsteekt over de Veluwe!

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Het Haagse Bos
    9 november 2016

    Het Haagse Bos

    Marieke bezoekt het Haagse Bos. Ze gaat op zoek naar het verleden van dit oerbos en ontdekt hoe de cultuur en natuur hier nauw verweven zijn.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Slow Escargots
    1 februari 2017

    Slow Escargots

    Léon is in het dorpje Niewaal in de Bommelerwaard. Hij bezoekt gepassioneerd slakkenkweker Lennard, die met veel geduld op biologische wijze Petit Gris en Gros Gris-slakken kweekt.

  6. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Zoetzure garniture aigre doux met groene jenever paté
    14 oktober 2015

    Zoetzure garniture aigre doux met groene jenever paté

    Paté voor de fijnproevers! Bekijk het recept van de zoetzure garniture aigre doux.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Tegeltjes
    11 april 2016

    Tegeltjes

    Maaike en Henk beginnen een tegeltjesfabriek nadat ze een authentieke partij plateeltjes in hun...

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin van landgoed Pabema
    21 september 2016

    Tuin van landgoed Pabema

    Ook de gigantische tuin van landgoed Pabema is teruggebracht in de neoclassicistische stijl van begin 19e eeuw.

Pagina's