13 oktober 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 13 oktober 2015

Voor BinnensteBuiten pakt stylist Eva van de Ven elke week een interieurprobleem aan. Bewoners bepalen zelf hun budget en samen met Eva gaan ze aan de slag.

Sjef Brok maakt in Brabant ediks. Dat zijn zachte azijnen die geen azijn mogen heten. Dat komt omdat ze een lagere zuurgraad hebben dan verplicht is voor azijn. Deze natuurlijke ediks worden op smaak gebracht met lokaal geteelde kruiden en fruit. Chef-kok Alain Caron laat zich inspireren en creëert er een heerlijk gerecht bij.

Hoe zag een boerenerf in Brabant eruit in 1930? Ineke Lambregts herstelde samen met haar man alles in zijn oorspronkelijke staat. Net als vroeger liggen de tuin en de weilanden nu als een cirkel om de hoeve heen.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Runderstoof met cranberries & laurier
    11 januari 2017

    Runderstoof met cranberries & laurier

    Op de biologische cranberry boerderij kookt hij voor de gepassioneerde boeren een runderstoof met cranberries en laurier.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Veldboeket voor kale tuin
    16 januari 2018

    Veldboeket voor kale tuin

    Martin is in Veenendaal waar Conny en Nico niet tevreden zijn met hun kale en veel te strakke tuin. Conny wil heel graag een tuin die aanvoelt als een veldboeket.

  3. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Tomahawksteak met chimichurri
    15 september 2016

    Tomahawksteak met chimichurri

    Ramon maakt Tomahawksteak van de bbq met chimmichurri en gepofte groenten.

  4. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Mousse au chocolade
    3 februari 2017

    Mousse au chocolade

    Alain kookt een heerlijke zoete lekkernij bij de ambachtelijk gemaakte likeuren.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe smaakt verse koeienmelk?
    13 november 2015

    Hoe smaakt verse koeienmelk?

    Melk uit de supermarkt heeft veel bewerkingen ondergaan. Wie weet nog hoe echte verse koeienmelk smaakt? De melksommelier!

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van lijst naar maandkalender
    21 november 2016

    Van lijst naar maandkalender

    Maak je eigen kalender van een oude lijst! Je bent zo nooit meer een afspraak vergeten. Origineel...

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van theekopjes naar bloempotjes
    15 maart 2017

    Van theekopjes naar bloempotjes

    Wellicht heb jij nog een leuk ouderwets servies in de kast staan. Of je (groot)ouders misschien....

  8. Recept
    1.666665
    Stilstaand beeld van Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes
    6 mei 2016

    Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

    Leon combineert twee ambachtelijke lekkernijen tot een smakelijke snack: bier en worst.

Pagina's