14 april 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 14 april 2018

Op zoek naar rust en ruimte voor haar drie ridgebackhonden komt Marike Geel vanuit Amsterdam terecht in Friesland. Hier woont ze sinds een jaar in de oude, gereformeerde kerk van het Friese dorp Achlum. Inmiddels is Marike's woning een ruim, modern ingericht thuis voor Marike geworden, met als grootste blikvanger in de keuken het orgel, dat nog volledig werkt. * In Putten wonen Ton en Helma van der Hoeven midden in de natuur in een echt boshuis, waar de zwijnen en herten dagelijks in de tuin lopen. Door het gebruik van oude planken en boomstammen heeft het huis nu de uitstraling van een houten blokhut. Helma heeft bij de inrichting van het huis ook de natuur naar binnen gehaald, want geweien zijn volop aanwezig. Zo heeft ze een lamp, een stoel en tafel en zelfs bestek gemaakt van geweien. * Chef-kok Ramon kiest voor een carpaccio van ossenhaas bij een fusillipasta met een geweldige ratatouille. In die ratatouille gaat onder meer courgette, aubergine, rode paprika en tomaat. * Chef-kok Leon Mazairac is in Zeeland waar tweesterrenchef-kok Edwin Vinke hem wat bijzondere Zeeuwse producten laat proeven. Edwin schuwt het experiment niet en houdt biologisch en duurzaam hoog in het vaandel. Niet alles wat hij Leon voorschotelt is wat het lijkt. * Vogelaar en bioloog Camilla Dreef gaat eropuit in haar eigen buurt in Amsterdam. In Park Frankendael weet zij precies welke vogel waar zit. Tussen alle fietsers, wandelaars en spelende kinderen kan de ooievaar, ijsvogel of zelfs de lepelaar zitten. En als die exoten er niet zijn, heb je altijd nog de fuut, aalscholver, nijlgans en de halsbandparkiet.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Zelf piccalilly maken
    13 januari 2016

    Zelf piccalilly maken

    Wij kennen gepekelde en gezuurde groenten als piccalilly. Alain bezoekt een Haags echtpaar en hun uit de hand gelopen piccalilly-hobby!

  2. Recept
    3.944445
    22 mei 2018

    Smoothiebowl van Nassira

    Nassira woont samen met haar man en kinderen al zo'n tien jaar in Amsterdam Osdorp. Het hele...

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Stadslandbouw
    31 maart 2016

    Stadslandbouw

    In het dichtbevolkte Amsterdam-West ligt verborgen achter de woonhuizen al decennia lang een...

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Chinese tuin
    18 april 2016

    Chinese tuin

    Er zijn buiten China slechts drie Chinese tuinen ter wereld: Toronto, Sydney en: één in Haren,...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van garage tot woon- en werkruimte
    12 oktober 2015

    Van garage tot woon- en werkruimte

    Hoe maak je van een garage een unieke woon- en werkruimte? We kijken binnen bij een oude garage die met veel hergebruikte materialen is omgetoverd tot een bijzondere plek.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Worst van oesterzwammenvoetjes
    27 december 2017

    Worst van oesterzwammenvoetjes

    Alain ontmoet in Liessel de Noord-Brabantse Mariëlle van Lieshout bij haar oesterzwammenkwekerij. Sinds kort maakt ze samen met food innovator Doreen Westphal vegetarische worst.

  7. Recept
    3.79032
    Stilstaand beeld van Kippendijen & bulgur
    24 april 2018

    Kippendijen & bulgur

    Sharon kookt een betaalbare maaltijd. Ze maakt gestoofde kippendijen met kikkererwten en serveert die met bulgur. Weer eens wat anders dan aardappels of rijst.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis met opvallende vorm
    6 september 2017

    Huis met opvallende vorm

    Casper West droomt er al jaren van om zijn eigen huis te ontwerpen en te bouwen. In het Gelderse Lent krijgen hij en zijn vrouw Enya deze kans.

Pagina's