14 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 14 december 2017

In Voorburg woont fysiotherapeut Tim Konings in het voormalige kantoor van een autodealer. Twee jaar geleden heeft hij het karakteristieke pand uit 1910 volledig verbouwd. De oude details zijn niet uit het oog verloren. Als je een jonge energieke vent als Tim in een huis zet, kun je ervan uitgaan dat er strak design in zit, mét techniek, bijzondere groene decoraties in keuken én badkamer en energiebesparende elementen. Oud én nieuw gecombineerd dus.

Culinair schrijver Nadia Zerouali duikt in het Veerse Meer in Zeeland. Samen met Guido Krijger oogst ze onder water namelijk wildwier. Zeewiersnijder Guido weet alles over de verschillende soort zeewier en hoe je deze op een voor de natuur goede manier kunt oogsten. Met dit bijzonder smaakvolle zeewier bereidt Nadia natuurlijk een smakelijk hapje.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Witlof chutney
    22 december 2016

    Witlof chutney

    Ramon maakt verschillende bijgerechten voor het kerstdiner. Zo ook witlof chutney. Hoe je dat...

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van in hennepthee gepocheerde kabeljauw
    23 oktober 2015

    in hennepthee gepocheerde kabeljauw

    Recept: 'in hennepthee gepocheerde kabeljauw met mosselen en groenten'

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude herberg en watermolen
    27 september 2016

    Oude herberg en watermolen

    Een watermolen en een aangrenzen herberg wordt al generaties lang bewoond door de familie van Harm Rutten.

  4. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Salade met geitenkaas
    26 september 2018

    Salade met geitenkaas

    Alain gaat langs bij de geitenboerderij van Doetie. Zij maakt met de melk van haar geiten verschillende kazen. Alain maakt een heerlijke salade met uiteraard geitenkaas van Doetie.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Grondwitlof Grubbenvorst
    5 december 2018

    Grondwitlof Grubbenvorst

    Alain is op de vroege morgen in het Limburgse Grubbenvorst bij biologisch teler Fred. Hij teelt onder andere witlof en paksoi. Alain maakt een mooi gerecht met de oogst van de dag.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Japanse zen-tuin
    10 november 2016

    Japanse zen-tuin

    Harry heeft zijn eigen Japanse tuin ontworpen en gemaakt. Hij reisde daarvoor tien keer naar Japan.

  7. Recept
    4.363635
    Stilstaand beeld van Kabeljauwfilet met pasta en salade
    19 april 2017

    Kabeljauwfilet met pasta en salade

    Ramon tovert een betaalbare maaltijd op tafel met in de oven gegaarde groenten en kabeljauwfilet. Deze vormen de samen de saus voor de linguini.

  8. Recept
    4.214285
    Stilstaand beeld van Pasta Alfredo
    15 maart 2018

    Pasta Alfredo

    Chef-kok Sharon de Miranda gaat voor een snel te bereiden gerecht: pasta Alfredo met krokant gebakken kip en een salade van sperziebonen. En ze serveert er natuurlijk een smakelijk water bij, met venkel en aardbei.

Pagina's