14 december 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 14 december 2018

In Sint Pancras kopen Eline en Nick een voormalige kleuterschool. Daar is nu nog maar weinig van terug te zien. Het fantasierijke stel trekt de binnenkant leeg en richt de open ruimte in met alles waar zij ooit van droomden: een woonkeuken met een gigantische op Bali geïnspireerde tafel, een flitsende douche en massieve deuren. En dat alles bouwen zij ook nog eens zelf, tot de opvallende vijver in hun woonkamer aan toe.

Culinair expert Alain Caron is in het Achterhoekse Halle waar Inge Vleemingh varkens houdt, een kruising van verschillende rassen. Deze varkens lopen er het hele jaar buiten rond en als ze willen kunnen ze schuilen in schuurtjes. Ze krijgen de allerheerlijkste restjes van afval die Inge ophaalt bij de supermarkt, haar zogenaamde 'kringloopvoer'. Verder wroeten ze naar hartenlust in een veld waar seizoensgewassen groeien. Daar krijg je blije varkens van én daarvan krijg je dan uiteindelijk weer smaakvol vlees. Het inspireert Alain tot een mooi gerecht.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.153845
    Stilstaand beeld van Tarte tatin
    15 maart 2016

    Tarte tatin

    Chef-kok Ramon Brugman bereidt een betaalbare maaltijd. Hij maakt tarte tatin van rode ui, met...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Long Island-stijl
    20 december 2016

    Long Island-stijl

    Charlotte en Bas wonen met hun kinderen in een huis in Long Island-stijl. Charlotte laat zien wat dat precies is en hoe prachtig ze haar huis decoreert voor de feestdagen.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Rollende fjorden
    21 april 2016

    Rollende fjorden

    Marieke Schatteleijn is in Zuid-Holland op de slikken van Flakkee. Hier grazen allerlei...

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Wilde Stad
    19 januari 2017

    De Wilde Stad

    De makers van de film De Wilde Stad weten precies waar de natuur in onze hoofdstad zich bevindt: op meer plekken dan je denkt.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hollandse snoekbaars op je bord
    4 november 2015

    Hollandse snoekbaars op je bord

    Alain zakt met een bootje de Westeinderplassen af, op jacht naar snoekbaars samen met beroepsvisser Theo Rekelhof.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Afgebrande boerderij Fluitenberg
    15 mei 2019

    Afgebrande boerderij Fluitenberg

    In het Drentse dorpje Fluitenberg wonen Leo en Jacky in een nieuwe woonboerderij, nadat 4,5 jaar geleden hun vorige huis op dezelfde plek tot op de grond toe is afgebrand.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis met Oosterse tuin
    13 oktober 2017

    Huis met Oosterse tuin

    In Amersfoort wonen Wayne en Ed in een droomhuis waar de oosterse cultuur sterk naar voren komt. Om het huis in zijn huidige staat te krijgen, is er rigoureus verbouwd.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Wisenten natuurpark Lelystad
    19 februari 2019

    Wisenten natuurpark Lelystad

    Nederland is door de sneeuw omgetoverd tot een wit sprookjeslandschap en juist nu zijn de dieren in Natuurpark Lelystad goed te zien.

Pagina's