14 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 14 februari 2018
Esther en Matthias wonen in Houten en verwachten in mei hun eerste kindje. Daarom hebben ze een beetje haast om de tuin aan te pakken. Ze hopen op een mooie eerste zomer en willen dan graag samen met de kleine lekker buiten kunnen zijn. Esther is namelijk nu ook al bij het eerste zonnestraaltje de deur uit! Hoewel het stel dol is op groen en ideeën genoeg heeft, hebben ze geen van tweeën groene vingers. Het is daarom enorm prettig dat Martin ze komt helpen met hun achtertuin! Culinair expert Alain Caron bevindt zich vandaag op een voormalig militair terrein in Zaandam. Op deze industriële locatie hebben Charlotte Krijger en Tom Vollebregt hun Kombucha-brouwerij. Honderd jaar geleden was deze drank razend populair. En nu is 'ie terug van weggeweest en valt zomaar enorm in de smaak. Kombucha is een gefermenteerde thee waarin antioxidanten zitten die fijn zouden zijn voor de spijsvertering. Charlotte en Tom doen zelf het hele productieproces, en alles met de hand. Het levert een ambachtelijk product op waar zij trots op zijn.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Vegetarische Foe Yong Hai
    6 maart 2017

    Vegetarische Foe Yong Hai

    Sharon maakt een snelle maaltijd: vegetarische foeyonghai. Naast deze Chinese omelet in tomatensaus komt zilvervliesrijst.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een voormalige drogisterij
    23 maart 2017

    Een voormalige drogisterij

    In Rotterdam wonen Pim en Maaike met hun dochter Pien in een voormalige drogisterij. Na een grondige verbouwing is het nu een heerlijk en bijzonder woonhuis.

  3. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Geitenstoof met prei
    27 oktober 2015

    Geitenstoof met prei

    Alain maakt een culinair recept voor het weekend. Geitenstoof met gestoofde prei, gebakken krieltjes en geitenfeta.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Snorkelen in Millingerwaard
    31 oktober 2017

    Snorkelen in Millingerwaard

    Voor een clownvis moet je ver weg, maar boswachter Marieke weet dat je in bepaalde maanden mee kan met de boswachter om te snorkelen in het kwelwater van de Millingerwaard.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Huis en tuin in de Beemster
    20 september 2017

    Huis en tuin in de Beemster

    In de Noord-Hollandse Beemster, die in 1612 werd drooggelegd, ligt op een polderkruispunt een houten huis met daarachter een enorme tuin.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Besdragende maretak
    22 december 2016

    Besdragende maretak

    Ad vertelt over zijn bijzondere collectie planten en met name over zijn trots: de besdragende maretak, in de feestdagen beter bekend als mistletoe.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een Fries boshuis
    13 november 2017

    Een Fries boshuis

    In eerste instantie vinden Maricia en Ernst Jensma het huis op hun droomplek in het bos maar een lelijke, deprimerende jaren 70-woning. Maar de mooie locatie geeft de doorslag.

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Varkensribben met boerengarnituur
    22 november 2016

    Varkensribben met boerengarnituur

    Alain gaat op bezoek bij een familiebedrijf. Hier fokken ze bijzondere varkens. Het hele productieproces houden ze in eigen hand. Daar weet Alain wel wat mee.

Pagina's