25 minuten

Aflevering in het kort

Een verhuizing van Rotterdam naar het Brabantse platteland is een behoorlijke stap! Maar Gijs en zijn familie hebben nooit spijt gehad. Hun duurzame huis herken je aan het gebrand inlands Douglas hout. Thaise groene curry met kip is één van de meest populaire afhaalgerechten van het moment. Maar zelf maken is leuker, gezonder, goedkoper en soms zelfs sneller! Sharon laat zien hoe het moet. Boswachter Marieke bezoekt samen met collega Egbert Beens de weerribben in Overijssel; water, bomen en eindeloze rietvelden kan je niet beter verkennen dan per boot.

In deze aflevering

Recepten

Thaise groene curry

Buitenleven

Varen door de weerriben

Wonen

Duurzaam huis van gebrand hout