14 januari 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 14 januari 2017
Met: In Amsterdam woont Belia van der Giessen samen met haar gezin in een voormalige school. In het hoge klaslokaal van 7 x 7 meter kozen zij bewust voor een open ruimte zonder muren en zo is er een sfeervolle woning ontstaan met veel speelse elementen. Chef-kok Ramon Brugman kookt een lekkere weekendmaaltijd met een smaakvolle ragout van bospaddenstoelen. * Aad en Marijke de Wit hebben de bekende watertoren van Moordrecht weten te verbouwen tot een prachtig woonhuis met op alle niveaus verrassende leefruimtes. En uiteraard een woonhuis met een spectaculair uitzicht. Marieke is in De Maashorst, het grootste natuurgebied van Noord-Brabant. Doordat steeds meer mensen hier in de middeleeuwen kwamen wonen, werden bossen gekapt voor huizen en veranderde het landschap in stuifduinen. Nu worden hier bijzondere grazers ingezet om het gebied te herstellen. Marieke laat ze zien: De tauros, de exmoorpony en de wisent; allemaal zeer imposante dieren. En culinair expert Alain Caron is in Sassenheim, waar de zussen Maxime en Sophie Mantel op een pure manier pindakaas produceren. Hun pindakaas wordt ook gebruikt in koekjes en daarmee maakt Alain uiteindelijk op zijn beurt een verrassend gerecht: prei, augurken, pindakoekjes en pindasaus.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Zeeuwse bottarga
    20 september 2017

    Zeeuwse bottarga

    Alain gaat met de familie Bout op jacht naar harders in de Zeeuwse wateren. Moeder van het gezin maakt van de harder een Italiaanse specialiteit: bottarga.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kasteel Rosendael
    5 april 2016

    Kasteel Rosendael

    Kasteel Rosendael heeft een fantastisch mooie tuin, waar ze in de negentiende eeuw al waterpret...

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dekema State
    18 mei 2016

    Dekema State

    In Friesland ligt de Dekema State, een landgoedmuseum ten noorden van Leeuwarden. Wim en Jacomine...

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van  Wilde zwijnen zijn fijn
    10 december 2015

    Wilde zwijnen zijn fijn

    Wilde zwijnen hebben een slechte reputatie en dat is onterecht, vindt boswachter Marieke. Samen met collega Bart gaat Marieke op de Veluwe op zoek naar het wilde zwijn.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Theaterhuis
    18 maart 2016

    Theaterhuis

    Aan het Plantsoen in Leiden staan prachtige historische panden uit de 19e eeuw. Ook het herenhuis...

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Opknap voortuin
    3 maart 2016

    Opknap voortuin

    Vandaag knapt Martin Stuger weer een tuin op! In Den Bosch, bij André en Ans. Hun voortuin gaat...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Buitenplaats Groeneveld
    5 april 2017

    Buitenplaats Groeneveld

    Marieke is op buitenplaats Groeneveld. Hier ontmoeten de Franse en Engelse landschapsstijl elkaar in het seizoen waarin de lente het gras heeft omgetoverd tot bloemenzee.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Knusse boerderij
    22 februari 2017

    Knusse boerderij

    Een kleine, vervallen boerderij uit 1855 in Herwen wordt langzaam maar zeker het knusse huisje van Ed en Nicole. Ze knappen het hele huis eigenhandig op.

Pagina's