14 mei 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 14 mei 2018

Toen Wybe van der Velde zag dat één van de laatst overgebleven paalwoningen in het dorp Loosdrecht te koop stond, waren hij en zijn vrouw Eveline gelijk verkocht. Zij wonen nu op en aan het water en vinden het heerlijk om elke dag te leven met de elementen water en wind. De beperkte ruimte van de woning vraagt veel vindingrijkheid in hun interieur. Dit geldt zeker voor de opbergruimte, waar ze de meest creatieve oplossingen voor hebben gevonden. Wybe en Eveline genieten elke dag enorm van het wonen aan het water. Ze springen zo het water in, als het maar even achttien graden is, gaan ze elke dag zwemmen.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snel te bereiden heerlijke maaltijd: kikkererwtenpuree met groene asperges, gegrilde kipfilet en fetakaas.

De Hortus Nijmegen is bijna 50 jaar geleden opgericht door de universiteit en is al jaren een prachtige plek waar studenten en bezoekers van kunnen genieten. In het voorjaar staat de botanische tuin vol bloeiers; een wit tapijt van bosanemonen, bloesem aan de bomen en bijzondere planten zoals Wildemanskruid en Muizenoortjes. Hortulanus Bas kent de landschapstuin al uit zijn studententijd en zorgt met veel passie voor de bijzondere plek.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nadia plukt wildwier in Zeeland
    14 december 2017

    Nadia plukt wildwier in Zeeland

    Nadia duikt in het Veerse Meer in Zeeland. Samen met Guido Krijger oogst ze onder water namelijk wildwier.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Poort-Bulten
    21 februari 2018

    Arboretum Poort-Bulten

    Arboretum Poort-Bulten in het Twentse De Lutte heeft een prachtig bomenpark met een immense collectie van bomen. Er staan wel duizend soorten.

  3. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Quiche van prei en camembert
    9 januari 2017

    Quiche van prei en camembert

    Ramon maakt een vegetarisch gerecht: een quiche met prei en camembert, met daarbij een rode koolsalade.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brocante boerderij in Fijnaart
    2 mei 2018

    Brocante boerderij in Fijnaart

    Nettie en Anton Bom wonen al 35 jaar in een oude boerderij aan een typisch Hollands dijkje in het West-Brabantse dorpje Fijnaart. Anton is geboren en getogen in dit huis.

  5. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Florentinekoeken
    21 oktober 2016

    Florentinekoeken

    Ramon pakt weer uit met zijn oude liefde patisserie: hij maakt florentinekoeken.

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Aalbessen, mosselsoep en makreel
    27 oktober 2017

    Aalbessen, mosselsoep en makreel

    Lendl en Leon zijn in Kloosterburen op het biologische akkerbouwbedrijf van Ale en Fenna Havenga. Ze komen voor de wijn gemaakt van aalbessen. Leon maakt een heerlijk gerechtje.

  7. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Gevulde dadels en dadel-shake
    23 januari 2018

    Gevulde dadels en dadel-shake

    Nadia ontmoet de vrienden Jochem en Yousef. Zij halen dadels naar het westen vanuit Saoedi-Arabië. Daar weet Nadia wel een lekker hapje mee te maken.

  8. Recept
    3.846155
    11 mei 2018

    Friese asperges met zalm

Pagina's