14 november 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 14 november 2017
Judith van der Heijden is dik tevreden in haar oude woning van 60 vierkante meter en heeft totaal geen behoefte aan iets anders. Totdat ze op haar 38e ineens genoeg geld erft. Ze vindt een oud rijtjeshuis in het Rotterdamse, waar van alles aan moet gebeuren. Met hulp van familie en vrienden en met dank aan haar tante is daar drastisch verbouwd. Er is een totaal open constructie ontstaan, van beneden tot aan het dak over drie verdiepingen. Een waanzinnig huis met bijzondere trappen, een Escher-tekening waardig. Als Ramon zegt aardappel, kerrie, komijn, gember en verse koriander, dan roept iedereen natuurlijk: Indiaas! Hij maakt samosa: driehoekig gevouwen gevulde deeghapjes. Deze versie is vegetarisch en je krijgt ook meteen de recepten voor twee kakelverse Indiase dipsauzen. Een heerlijk, betaalbaar gerecht. Marieke Schatteleijn krijgt een unieke kans om het Groningse Waddeneilandje Rottummeroog te bezoeken. Tot 1965 woonde hier slechts een familie: die van de 'eilandvoogd',nmaar tegenwoordig is het eiland alleen voor vogels, schelpen en zeehonden. Mensen komen er alleen op expeditie. In een vissersboot is het een tocht van een paar uur over de Waddenzee, daarna een uur 'droogvallen'. Collega-boswachter Jaap Kloosterhuis maakt de tocht 25 keer per jaar en raakt niet uitgepraat over de flora en de fauna van het ongerepte eilandje.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Tarte tatin Ramon
    30 augustus 2016

    Tarte tatin Ramon

    Chef-kok Ramon Brugman maakt tarte tatin van rode ui, met geitenkaas, rucola en auberginecompote.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Een overvolle tuin
    27 januari 2016

    Een overvolle tuin

    Onze hovenier Martin is op bezoek bij Linda. Zij is verhuisd van een flatje naar een rijtjeswoning. Linda wil dolgraag iets doen aan haar overvolle tuin…

  3. Recept
    3.285715
    Stilstaand beeld van Bruine bonensoep
    21 februari 2017

    Bruine bonensoep

    Nog een paar dagen en dan barst het carnaval in grote delen van ons landweer los. Daarom maakt Ramon een lekker en makkelijk carnavalsgerecht.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Upcycle schemerlamp
    10 oktober 2016

    Upcycle schemerlamp

    Heb jij nog oude schemerlampjes en klaar met het design? Steek hem op een gemakkelijke manier in een nieuw jasje!

  5. Recept
    3.6
    Stilstaand beeld van Fazantfilet met biersaus
    12 januari 2018

    Fazantfilet met biersaus

    Op de Veluwe ontmoet Alain vader en dochter Van Wilgenburg. Hij maakt een heerlijk gerecht met hun bier en groene kool.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Varkens met leefruimte
    17 mei 2016

    Varkens met leefruimte

    Marijke Koenen is varkenshouder in het Brabantse dorpje Erp. Nu zijn er in Brabant wel meer...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Lammetjes!
    2 februari 2016

    Lammetjes!

    Een kudde leasen in de zomer: dat doet de moderne schaapsherder Daphne. In januari begint het lammeren en helpt ze graag mee op de boerderij!

  8. Recept
    3.875
    Stilstaand beeld van Oma's zalmschotel
    22 februari 2016

    Oma's zalmschotel

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar eigen lievelingsgerechten: Oma’s zalmschotel, naar...

Pagina's