15 augustus 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 28 maart 2018

Met Pasen eten veel families traditiegetrouw paasbrood. Voor rooms-katholieken zijn deze dagen, zo vlak na de vastenperiode, feestelijk dagen waarop wordt uitgepakt met baksels met veel ingrediënten. Chef-kok Ramon Brugman maakt niet alleen zelf zijn versie van het paasbrood, maar maakt ook zelf de boter die op het brood gesmeerd wordt.

Een oud winkelpand met opkamertjes, trappetjes en een grote deur op de hoek. Van zo'n pand droomde Helma al sinds ze in Amsterdam woont. Twintig jaar geleden krijgen Helma en Jeroen van de gemeente een 19e-eeuws, voormalig café in de oude havenarbeidersbuurt toegewezen. Hoewel het pand van ellende bijna uit elkaar valt, weet Helma het zeker: dit is haar droomhuis. Met heel veel liefde knappen ze het op tot een supergezellig huis, dat helemaal is ingericht met tweedehands spullen en talrijke verzamelingen van Helma en waar ook nog veel herinnert aan het verleden. Zo staat als hommage aan de café-periode nog een oude drankenkast in de keuken.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Pastorie fort Blauwkapel
    15 november 2016

    Pastorie fort Blauwkapel

    Pal aan het eeuwenoude for van Blauwkapel staat een pastoriewoning. Anne en Ada besloten dat dit hun plek was na het zien van hun uitzicht op het fort.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bieterballen
    5 mei 2016

    Bieterballen

    Culinair expert Alain Caron ontmoet collega chef-kok Jonathan Karpathios die graag weet waar zijn...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Appartement op het platteland
    15 februari 2018

    Appartement op het platteland

    Henk en Karen wonen in het Overijsselse Okkenbroek. Zij hebben een bijzonder ingericht, levensloopbestendig huis. Hun vrienden vonden het vermakelijk dat ze als het ware een appartement hebben gebouwd op het platteland.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Droomhuis in Brabant
    14 december 2016

    Droomhuis in Brabant

    Astrid woont samen met haar man en kinderen in haar droomhuis in Oisterwijk. Ze heeft het zelf laten bouwen en naar eigen smaak ingericht.

  5. Recept
    2.666665
    Stilstaand beeld van Oesters bereid op drie manieren
    18 december 2015

    Oesters bereid op drie manieren

    Leon laat zien hoe je op drie manieren oesters bereidt.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Mangalitza varkens
    18 februari 2016

    Mangalitza varkens

    Culinair expert Alain Caron bezoekt Barbara in Ermelo, die een missie heeft: Mangalitza varkens...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Van koffieboer tot kopje koffie
    7 februari 2018

    Van koffieboer tot kopje koffie

    In Eindhoven ontmoet culinair expert Alain Caron een bevlogen koffiebrander: Arjan van der Hoek. Arjan is verslaafd geraakt aan koffie.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van fietsenstalling tot woonhuis
    24 oktober 2016

    Van fietsenstalling tot woonhuis

    Een vroegere fietsenstalling in de Amsterdamse Pijp is nu het woonhuis van Aldo en Tamara.

Pagina's