15 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 februari 2018

Als je chef-kok Sharon de Miranda loslaat in de keuken kan je ervan uitgaan dat er een overheerlijk exotisch gerecht met een moderne draai uitrolt. Zo ook deze: Indische maiskoekjes met yoghurtdip en rosevalaardappeltjes uit de oven. Simpel, lekker en het ziet er fantastisch uit. Zo scoor je punten op de eetclub.

Henk en Karen wonen in het Overijsselse Okkenbroek. Zij hebben een bijzonder ingericht, levensloopbestendig huis. Hun vrienden vonden het vermakelijk dat ze als het ware een appartement hebben gebouwd op het platteland. Alles is gelijkvloers, er zitten mooie hoge ramen in voor het prachtige uitzicht op het land. Niet alleen aan hun eigen toekomst is gedacht, ook aan andermans toekomst: het huis is behoorlijk duurzaam, met zonnepanelen en een mogelijkheid zonder gas te koken.

Natuurgebied De Borkeld is een bijzonder gebied bij de Sallandse Heuvelrug waar de geschiedenis zijn sporen heeft achtergelaten. Het heuvelachtige landschap is in de voorlaatste ijstijd gevormd. Meer dan zesduizend jaar geleden begroeven de toenmalige bewoners van deze streek hun doden in grafheuvels. Dat, samen met de heidegronden, jeneverbessen en mistvlagen zorgt hier voor de Witte Wieven-legendes.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Taman Indonesia
    6 april 2018

    Taman Indonesia

    Marlisa en haar broer Diederik zijn dagelijks te vinden in hun Indonesische park. Zo wordt je je bewust en je wijzer over Indonesië, in Overijssel.

  2. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van Vis uit de houtoven
    13 april 2018

    Vis uit de houtoven

    In een Rotterdams restaurant heeft Leon een ontmoeting met Remco, die werkt vanuit de visie dat het eten in het restaurant duurzaam en lokaal moet zijn. Leon maakt een lekker gerecht met vis.

  3. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Dessertsoep
    11 maart 2016

    Dessertsoep

    Alain wordt meegenomen in de wereld vna de Latte Art. Hij maakt hier een dessertsoepje bij.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke stroop
    6 december 2016

    Ambachtelijke stroop

    Vlak onder Maastricht maar de familie Vandewall op een ambachtelijke manier stroop. Leon gaat met de familie op strooptocht.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Onderhoudsvrije tuin
    16 december 2015

    Onderhoudsvrije tuin

    In IJsselstein staat een tuin vol woekerend groen. Martin geeft tips voor een onderhoudsvrije tuin. Ook gaat er gesnoeid worden en krijgen de tegels een duurzame hoofdrol.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Groene linkerhoek Bergschenhoek
    27 maart 2018

    Groene linkerhoek Bergschenhoek

    Martin is in Bergschenhoek. Hier wonen Ed en Birgit met twee zonen in een hoekwoning. De tuin lijkt helemaal compleet en gezellig, maar één hoek in de tuin is een beetje achtergebleven.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Jaren 50 ecologisch huis
    12 maart 2018

    Jaren 50 ecologisch huis

    Joost en Wipkje wonen in een unieke duurzame jaren 50 woning. De inrichting die bij de koop veel sixties-elementen heeft, vormt de inspiratie voor de retro-inrichting van hun huidige woning. Veel in het huis is hergebruikt, zo dienen de materialen van het plafond nu als vloer.

  8. Recept
    4.75
    Stilstaand beeld van Côte de boeuf met rode wijn saus
    11 april 2018

    Côte de boeuf met rode wijn saus

    Alain maakt op landgoed Croy in Aarle-Rixtel kennis met een bijzonder Italiaans koeienras: de marchigiana. Hij maakt een heerlijk gerechtje: côte de boeuf met rode wijn saus.

Pagina's