15 januari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 januari 2018

Net buiten het centrum van Eindhoven woont Helma van Bakel met haar drie dochters in een voormalige garage uit de jaren 20. Als Helma dit pand tien jaar geleden koopt, heeft het geen ramen en dus geen licht. Maar Helma ziet gelijk mogelijkheden door de heerlijke ruimte. Ze houdt van kleur en hergebruikte meubels. In de woonkamer is een lichtstraat ingezet en door de inrichting en het opgeknapte, bijzondere Marokkaanse hekwerk heeft de ruimte nu een lichte, prettige sfeer gekregen.

Chef-kok Ramon Brugman begint de week met een snel te bereiden maaltijd. Hij maakt romige kip en een preischotel met krokant korstdeeg. En daar blijft het niet bij: een superlekker dessert mag niet ontbreken en dus maakt Ramon ook nog churros met chocoladesaus en vanille-ijs.

Camilla Dreef bezoekt graag de Waddeneilanden, voor dat pure eilandgevoel en natuurlijk om vogels te kijken. Haar collega van Vogelbescherming Nederland, Ruud van Beusekom, woont op Texel en laat Camilla de beste vogelkijkplekken van dit eiland zien. Camilla en Ruud hopen ook een heel bijzonder exemplaar te spotten, de grote kruisbek. Deze komt maar af aan toe aan wal in Nederland, maar als ze komen, komen ze met heel veel, als een ware invasie.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van blikken naar marmeren bloempotjes
    23 maart 2017

    Van blikken naar marmeren bloempotjes

    Wat kun je met je lege blikken doen? Maak er bloempotjes van met een hip design. Met marmer...

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Nuttige akkervarkens
    3 januari 2018

    Nuttige akkervarkens

    Claudia en Willem hebben een boerderij in Valthermond. Zij hebben varkens, maar die staan niet allemaal op de boerderij.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Inktvis schoonmaken
    24 januari 2017

    Inktvis schoonmaken

    Ramon maakt inktvis schoon voor de calamaris! Hij doet het voor.

  4. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Een pittige pastamaaltijd
    29 oktober 2015

    Een pittige pastamaaltijd

    Ramon zet onze smaakpapillen op scherp en maakt een pittige pastamaaltijd in een handomdraai.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Heel veel pompoenen
    25 oktober 2016

    Heel veel pompoenen

    Het is bijna Halloween dus Ramon gaat kijken bij de pompoenkwekerij van Miranda en Roland. Een familiebedrijf waar meer dan 100 soorten pompoen worden gekweekt worden.

  6. Recept
    3.741935
    Stilstaand beeld van Porchetta met Italiaanse salade
    1 november 2016

    Porchetta met Italiaanse salade

    Ramon slaat aan het vlees braden: hij maakt porchetta met een klassieke Italiaanse salade.

  7. Recept
    4.65517
    Stilstaand beeld van Voorgerecht kerstdiner
    18 december 2018

    Voorgerecht kerstdiner

    Sharon maakt drie voorafjes voor het kerstdiner. De basis is een salade van quinoa met avocadomousse. Ze maakt varianten met gamba's, gegrilde kalkoenfilet en kastanjechampignons.

  8. Recept
    3.266665
    Stilstaand beeld van Plantaardige appeltaart
    8 februari 2017

    Plantaardige appeltaart

    Alain Caron laat zich verrassen door lekkere plantaardige taartjes, zonder geraffineerde suikers en gluten. En zelf maakt hij een plantaardige appeltaart.

Pagina's