15 januari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 januari 2018

Net buiten het centrum van Eindhoven woont Helma van Bakel met haar drie dochters in een voormalige garage uit de jaren 20. Als Helma dit pand tien jaar geleden koopt, heeft het geen ramen en dus geen licht. Maar Helma ziet gelijk mogelijkheden door de heerlijke ruimte. Ze houdt van kleur en hergebruikte meubels. In de woonkamer is een lichtstraat ingezet en door de inrichting en het opgeknapte, bijzondere Marokkaanse hekwerk heeft de ruimte nu een lichte, prettige sfeer gekregen.

Chef-kok Ramon Brugman begint de week met een snel te bereiden maaltijd. Hij maakt romige kip en een preischotel met krokant korstdeeg. En daar blijft het niet bij: een superlekker dessert mag niet ontbreken en dus maakt Ramon ook nog churros met chocoladesaus en vanille-ijs.

Camilla Dreef bezoekt graag de Waddeneilanden, voor dat pure eilandgevoel en natuurlijk om vogels te kijken. Haar collega van Vogelbescherming Nederland, Ruud van Beusekom, woont op Texel en laat Camilla de beste vogelkijkplekken van dit eiland zien. Camilla en Ruud hopen ook een heel bijzonder exemplaar te spotten, de grote kruisbek. Deze komt maar af aan toe aan wal in Nederland, maar als ze komen, komen ze met heel veel, als een ware invasie.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    9 mei 2018

    BinnensteBuiten Festival

    BinnensteBuiten Festival 12 mei 2019...

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van oude boeken naar messenblok
    5 januari 2017

    Van oude boeken naar messenblok

    Wat kun je met oude boeken? Nou, een messenblok van maken. Altijd een plek voor je losliggende...

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Renkums Beekdal
    21 januari 2019

    Renkums Beekdal

    Marieke is in het Renkums Beekdal, een natuurgebied aan de westkant van Arnhem. Collega-boswachter Jaël vertelt je alles over het mooie gebied.

  4. Recept
    4.43077
    Stilstaand beeld van Moksi Alesi
    19 februari 2018

    Moksi Alesi

    Sharon maakt een traditioneel Surinaams rijstgerecht, Moksi Alesie, dat letterlijk gemengde rijst betekent. Sharon maakt vandaag haar versie met black eyed bonen, geserveerd met geroosterde kip uit de oven.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De kerstbomen van Jos
    20 december 2016

    De kerstbomen van Jos

    Shopshire schapen houden de kerstboompjes van Jos onkruidvrij. Zoals Jos zegt: 'Een kerstboom is belangrijk, deze moet mooi staan de mensen een gelukzalig gevoel geven'.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kasteel Amerongen
    21 maart 2016

    Kasteel Amerongen

    In de uiterwaarden van de Nederrijn ligt kasteel Amerongen. De tuin wordt onderhouden door de...

  7. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Gebakken en rauwe tilapiafilet
    4 januari 2017

    Gebakken en rauwe tilapiafilet

    Alain maakt in de kas op het dak van gebouw De Schilde een heerlijk gerecht. Hij gebruikt hiervoor Tilapia met ...

  8. Recept
    4.12676
    Stilstaand beeld van Broodje gegrilde biefstuk
    4 januari 2018

    Broodje gegrilde biefstuk

    Ramon maakt een heerlijke gegrilde biefstuk met een salsa van tomaten en koriander. Daarbij maakt hij Turks brood en een salade.

Pagina's