15 januari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 januari 2018

Net buiten het centrum van Eindhoven woont Helma van Bakel met haar drie dochters in een voormalige garage uit de jaren 20. Als Helma dit pand tien jaar geleden koopt, heeft het geen ramen en dus geen licht. Maar Helma ziet gelijk mogelijkheden door de heerlijke ruimte. Ze houdt van kleur en hergebruikte meubels. In de woonkamer is een lichtstraat ingezet en door de inrichting en het opgeknapte, bijzondere Marokkaanse hekwerk heeft de ruimte nu een lichte, prettige sfeer gekregen.

Chef-kok Ramon Brugman begint de week met een snel te bereiden maaltijd. Hij maakt romige kip en een preischotel met krokant korstdeeg. En daar blijft het niet bij: een superlekker dessert mag niet ontbreken en dus maakt Ramon ook nog churros met chocoladesaus en vanille-ijs.

Camilla Dreef bezoekt graag de Waddeneilanden, voor dat pure eilandgevoel en natuurlijk om vogels te kijken. Haar collega van Vogelbescherming Nederland, Ruud van Beusekom, woont op Texel en laat Camilla de beste vogelkijkplekken van dit eiland zien. Camilla en Ruud hopen ook een heel bijzonder exemplaar te spotten, de grote kruisbek. Deze komt maar af aan toe aan wal in Nederland, maar als ze komen, komen ze met heel veel, als een ware invasie.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kamelen spotten in Den Bosch
    10 november 2015

    Kamelen spotten in Den Bosch

    Vlakbij Den Bosch bevindt zich een boerderij waar geen geloei van koeien is te horen, maar gebrul van kamelen.

  2. Recept
    2.6
    Stilstaand beeld van Zeetong en hazelnoten op Texel
    10 november 2017

    Zeetong en hazelnoten op Texel

    Oud-docent en muzikant Jaap Dros plant op Texel tweehonderd hazelaars. Dat is nu 25 jaar geleden en inmiddels raapt Jaap daar grote hoeveelheden hazelnoten van. Leon maakt daar een heerlijk gerecht mee.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een klaslokaal
    7 december 2016

    Wonen in een klaslokaal

    In Amsterdam woont Belia samen met haar gezin in een voormalige school. In het hoge klaslokaal kozen zij bewust voor een open ruimte.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van In het artisjokken veld
    18 oktober 2017

    In het artisjokken veld

    In het Overijsselse Raalte ontmoet Alain Caron Jan Overesch op zijn ecologische landbouwbedrijf. Hij is een van de weinige telers in ons land die artisjokken teelt.

  5. Recept
    2.9375
    Stilstaand beeld van Kerstdiner met gestoofd wild
    15 december 2015

    Kerstdiner met gestoofd wild

    Een bijzondere feestmaaltijd hoeft niet altijd een prijskaartje te hebben. Chef-kok Ramon laat zien hoe je een restaurantwaardige pommes gratin maakt, met gestoofd wild.

  6. Recept
    3.42857
    Stilstaand beeld van Kippastei
    7 april 2016

    Kippastei

    Sharon maakt een Surinaamse kippastei, met daarnaast hapklare kippenboutjes met rijst. Op...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude koekjesfabriek in Bolsward
    7 mei 2018

    Oude koekjesfabriek in Bolsward

    Chantal en Eric wonen in het centrum van Bolsward in een voormalige koekjesfabriek uit 1890. Ze hebben het pand grondig verbouwd en zoveel mogelijk originele elementen behouden.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Tuinmanswoning
    8 september 2016

    Tuinmanswoning

    Een oude tuinmanswoning in een Hilversums bos is omgetoverd tot prachtig gezinshuis.

Pagina's