15 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 maart 2018

Nieteke woont op Texel en is een enorme sneeuwklokjesfanaat. Ze heeft een stuk of acht soorten in de tuin en daar weer een boel variaties op. Ze heeft een prachtige klokkenhoek ingericht met knusse paden. Sneeuwklokjes komen oorspronkelijk helemaal niet op het eiland voor, maar in de jaren 30 namen Texelse bollenkwekers ze mee uit Frankrijk. Nu zijn er zoveel sneeuwklokjes, dat Nieteke zelfs rondleidingen geeft om allerlei mooie plekken met sneeuwklokjes te laten zien aan geïnteresseerden. Ook de Texelse bollenkwekers zijn nog niet klaar met het klokje. Z zijn te koop vanaf de tien eurocent tot honderd euro.

Chef-kok Sharon de Miranda gaat voor een snel te bereiden gerecht: pasta Alfredo met krokant gebakken kip en een salade van sperziebonen. Grappig is dat Italianen zelden spreken van pasta Alfredo, dat doen vooral Amerikanen. In Italië houden ze het op pasta al burro e parmigiano. Voor het krokante laagje om de kip gebruikt Sharon cornflakes. En ze serveert er natuurlijk een smakelijk water bij, met granaatappel.

In Wenum Wiesel, net buiten Apeldoorn, wonen Andy en Nienke Top sinds een jaar in hun ecoboerderij. Op de plek van een oude boerderij staat nu een volledig nieuwe boerderij in oude stijl. Nienke wilde ruimte hebben voor haar paard en Andy zag dit als de uitgelezen kans om duurzaam te bouwen, iets wat al jaren op zijn verlanglijstje stond.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Paalwoning in Loosdrecht
    14 mei 2018

    Paalwoning in Loosdrecht

    Wybe en Eveline wonen in een paalwoning in Loosdrecht. Zij wonen nu op en aan het water en vinden het heerlijk om elke dag te leven met de elementen water en wind.

  2. Recept
    4.25
    Stilstaand beeld van Frietjes stoofvlees
    7 december 2018

    Frietjes stoofvlees

    Lendl proeft wijn van het Norbertinessenpriorij Sint-Catharinadal in Oosterhout. Leon maakt een heerlijk gerechtje om daarbij te eten.

  3. Recept
    4.833335
    Stilstaand beeld van Roastbeef salade
    27 december 2018

    Roastbeef salade

    Ramon laat zien hoe je, met ingrediënten die zijn overgebleven van je kerstmaaltijd, na de kerstdagen eenvoudig een mooi gerecht maakt.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jersey stierkalfjes
    20 oktober 2016

    Jersey stierkalfjes

    Alain is bij Jacob en Linda en hun bijzondere jerseystiertjes. Met het vlees van de stieren maakt hij een heerlijk gerecht.

  5. Recept
    4.202705
    Stilstaand beeld van Appel-victoriataartje
    26 april 2018

    Appel-victoriataartje

    Ramon stort zich vandaag op een traktatie: een appel-victoriataartje. Een taartje van stevig korstdeeg dat wordt gedecoreerd met amandelschaafsel en slagroom. Wie wil er een stukje?

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis vol eigen kunst
    6 december 2017

    Huis vol eigen kunst

    Kunstenares Arty Grimm woont in hartje Amsterdam aan de gracht. Hier heeft ze samen met haar Spaanse echtgenoot een kleurrijk huis vol curiosa, objecten, vondsten en heel veel kunst.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Gymzaal
    4 april 2016

    Gymzaal

    Wonen in de gymzaal van een oude meisjesschool… De kinderkamers hangen als het ware aan het...

  8. Recept
    3.73684
    27 maart 2018

    Wraps met zelfgemaakte kruidenkaas.

    Op Facebook heeft Ramon live gekookt. Drie gerechten heeft hij gemaakt onder andere wraps met...

Pagina's