15 november 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 15 november 2017

In Nationaal park 'Drents Friese Wold' zorgt schaapsherder Catrinus Homan ervoor dat de heide er piekfijn uitziet. Zijn echtgenote is ook herder, maar Catrinus werkt uitsluitend samen met zijn eigen honden: de Australische 'working Kelpies'. Zij houden de kudde op de prachtige heide bijeen. De honden worden door Catrinus en zijn vrouw Erika Visser thuis getraind. De beginners werken niet met schapen, maar leren te drijven met Indische loopeenden. * Culinair expert Alain Caron gaat op pad naar Zundert, bij de Belgische grens. Wie denkt dat thee alleen maar op de Aziatische groene heuvels groeit, heeft het mis. Alain gaat kijken bij een theeplantage op Hollandse bodem. Kweker Johan Jansen kweekt hier zo'n 250.000 theeplanten op zijn plantage. Van zo'n plant kan je wel 300 verschillende soorten smaken thee maken. En, heel belangrijk voor Alain, je kunt er heerlijk mee koken.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam monumentaal pand
    17 februari 2016

    Duurzaam monumentaal pand

    Huib en Kirstain wonen in een prachtig monumentaal pand dat vroeger ooit dienst deed als...

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Walnotenolie
    22 februari 2017

    Walnotenolie

    Ad van Lamoen is één van de molenaars van de historische watervluchtmolen in Heeswijk-Dinther. Hij maakt walnotenolie; alles wordt op de ouderwetse manier gedaan.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Westenschouwen
    26 maart 2018

    Westenschouwen

    Marieke is in Zeeland op het eiland Schouwen-Duiveland. Hier ligt langs de kustlijn een prachtig stuk ongerepte natuur: Westenschouwen.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Het mysterie van de absint
    29 januari 2016

    Het mysterie van de absint

    Chef-kok Léon en sommelier Milton duiken in het mysterie van de absint. We kijken bij de enige legale absint-stokerij van ons land, in Poortugaal.

  5. Recept
    3.79032
    Stilstaand beeld van Kippendijen & bulgur
    24 april 2018

    Kippendijen & bulgur

    Sharon kookt een betaalbare maaltijd. Ze maakt gestoofde kippendijen met kikkererwten en serveert die met bulgur. Weer eens wat anders dan aardappels of rijst.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis in Afrikaanse stijl
    21 april 2017

    Huis in Afrikaanse stijl

    Annet ten Hoff woont met haar man en dochter in een duurzame villa. Het huis is op een bijzonder manier gemetseld en hun liefde voor Afrika is overal te zien.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Francine creëert sfeer
    31 januari 2017

    Francine creëert sfeer

    Francine is bij Sven. Hij heeft het huis gekocht waar hij zelf ooit is geboren. Alle meubels staan er in: en toch ontbreekt er 'sfeer'.

  8. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Burrata met citrus en bietjes
    27 september 2017

    Burrata met citrus en bietjes

    Alain proeft heerlijk buffelmozzarella bij Andra en Alfons. Hij maakt met hun burrata een gerecht met bietjes en citrusvruchten.

Pagina's