15 oktober 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 15 oktober 2019

Cultuurhistoricus Valentijn Carbo is in Oosterleek om een van de oudste boerderijen van het dorp te bezoeken: een West-Fries langhuis uit de 18e eeuw. Het bijzondere Huis Oosterleek behoort zonder twijfel tot de weinige oude, houten langhuizen waarvan nog historische bouwmassa bewaard is gebleven, met veel authentieke onderdelen uit de 18e en 19e eeuw. Zo herbergt het nog een dubbele betegelde schouw en een vloer met groen en geel in patroon gelegde geglazuurde tegels en is het een historisch pand vol verhalen en geschiedenis. * Sharon maakt 'kip in de hoed', een taart met een bijzondere combinatie van hartig en zoet, met kippendijen, kerrie, kersen en crème fraîche. * Wanneer de jonge bakkerijmedewerkster Maria een energieke bordercollie neemt, besluit ze hem schapen te leren drijven. Een paar jaar later bestiert ze twee verschillende schapenkuddes in Rotterdam. Om meerdere gebieden in de stad te begrazen verplaatst ze haar kuddes regelmatig. Dat is een hele logistieke operatie voor Maria, want naast de kudde moest ze ook haar bordercollies en de drukke Rotterdamse wegen in de gaten houden. Dit trekt iedere keer weer veel bekijks.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Leger des Heils kerkje Apeldoorn
    4 maart 2019

    Leger des Heils kerkje Apeldoorn

    Henriëtte en Jan Kok droomden altijd al van een bijzonder huis. Toen vijf van hun zeven kinderen het huis uit gingen, besloten zij deze droom werkelijkheid te maken.

  2. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Frisse salade met kaas en truffel
    24 januari 2018

    Frisse salade met kaas en truffel

    Familie Van de Voort heeft een biologische boerderij in Gelderland. Hun melk wordt op de boerderij verwerkt tot mooie kazen met een natuurkorst. Alain maakt hier een frisse salade mee.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van koken zoals in de oorlog
    3 mei 2019

    koken zoals in de oorlog

    In Nijmegen duikt chef-kok Leon Mazairac het verleden in. Samen met culinair historica Manon Henzen ontdekt hij wat er zich in de Nederlandse keukens afspeelde tijdens de Tweede Wereldoorlog.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pompoenkwekerij Sint Odiliënberg
    26 oktober 2017

    Pompoenkwekerij Sint Odiliënberg

    In het Limburgse Sint Odiliënberg ligt, tussen de maisvelden verscholen, de pompoenkwekerij van de familie Theunissen. Op hun bedrijf is de grens tussen werk en hobby vervaagd.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Gras-tips van Martin!
    9 september 2016

    Gras-tips van Martin!

    Martin geeft tips over het leggen en onderhouden van gras.

  6. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Hartige beignets
    30 december 2016

    Hartige beignets

    Leon en Milton proeven mousserende wijn uit eigen land. Leon maakt heerlijke hartige beignets die goed bij de wijnen smaken.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Burgemeesterswoning Krommenie
    9 maart 2016

    Burgemeesterswoning Krommenie

    Josefien en Marcel wonen in een historische burgemeesterswoning in Krommenie. De Zaanstreek staat...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis met opvallende vorm
    6 september 2017

    Huis met opvallende vorm

    Casper West droomt er al jaren van om zijn eigen huis te ontwerpen en te bouwen. In het Gelderse Lent krijgen hij en zijn vrouw Enya deze kans.

Pagina's