15 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 15 juni 2018

In het Noord-Hollandse Bergen wonen Klaas en Petra. Na een verblijf in Amerika keren zij terug naar Nederland waar zij een oude stolpboerderij volledig verbouwen. Als ze de boerderij kopen, ligt het hooi er nog in, zijn de koeienstallen intact en hangen de melkapparaten er nog. Door het hergebruik van oude elementen ademt het huis nu nog steeds de sfeer van vroeger, maar is volledig aangepast aan de moderne tijd. Zo is de woonkamer van de boer nu een heerlijke wellnessruimte met sauna, een stoombad, douche en jacuzzi.

De meest duurzame manier van goederentransport is zonder twijfel door gebruik te maken van de wind. En dat is precies wat de bemanning van vrachtzeilschip Tres Hombres doet. Je moet er dus de tijd voor nemen, want varend op de wind moet je wel flexibel blijven. Culinair expert Alain Caron wacht samen met chocoladenmaker Enver Loke in eerste instantie dan ook tevergeefs op de aankomst van het schip, met aan boord ondermeer de cacao uit de Dominicaanse Republiek voor Enver's chocolade. Maar na een tocht van 6 maanden maken die paar extra uren niks uit. Als de lading gelost wordt, is dat een klein feestje waard. En dan kan Alain met Enver en de chocolade aan de slag om wat lekkers te maken!

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kippenuitloop Hooghalen
    30 oktober 2017

    Kippenuitloop Hooghalen

    Cees en Jolanda willen beiden altijd al boer worden. En als zij in 2015 de prijs voor de mooiste kippenuitloop winnen, is hun geluk compleet.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De meeuw in Deventer
    27 februari 2017

    De meeuw in Deventer

    Camilla is in Deventer op zoek naar de meeuw. Dat is voor vogelaars een bijzonder soort vogels omdat er zo veel verschillende soorten zijn.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Creahuis in Giesbeek
    16 april 2018

    Creahuis in Giesbeek

    In Giesbeek wonen Manon en Maurice in een 70'er jaren woning. De inrichting is alles behalve seventies. Maurice heeft als kunstenaar de meeste invloed gehad in het interieur.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Creatief interieur
    23 september 2017

    Creatief interieur

    In Arnhem wonen productontwerpers Jorine en Egbert-Jan met hun kinderen. Deze twee creatievelingen hebben een huis vol verhalen, vintage en zelfgemaakte kunst.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Klein, maar fijn huurhuis
    30 januari 2018

    Klein, maar fijn huurhuis

    Een huis inrichten met weinig geld kan echt, volgens Iris en Gerald. Zij wonen met baby Sue in een huurhuis in het centrum van Beverwijk.

  6. Recept
    4.54701
    Stilstaand beeld van Mini-moorkoppen
    14 januari 2019

    Mini-moorkoppen

    Ramon gaat terug naar zijn eerste liefde; de patisserie. Hij maakt heerlijke mini-moorkoppen met chocoladefondant.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Pompoen uit de Achterhoek
    19 oktober 2018

    Pompoen uit de Achterhoek

    Bert verbouwt meer dan 100 verschillende soorten pompoenen. Leon gaat bij hem langs en bereid aan het eind van de dag natuurlijk een lekker gerecht met pompoen.

  8. Recept
    4.42678
    Stilstaand beeld van Caramel shortcake
    8 november 2018

    Caramel shortcake

    Ramon gaat weer aan de slag als ware patissier. Hij maakt een onweerstaanbare caramel stortcake. Zeker de moeite waard om thuis eens uit te proberen!

Pagina's