16 april 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 16 april 2016

Met: Wonen in de gymzaal van een oude meisjesschool in Bloemendaal. De kinderkamers hangen als het ware aan het plafond, als doosjes in de ruimte. Iedereen is blij met zijn eigen plekje. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt zalm, gerold in vellen nori met een salade van rosevalaardappeltjes. * Boswachter Marieke vertelt wat er precies gebeurt tijdens de paddentrek, die deze maand plaatsvindt. * Alain Caron gaat naar een biologische schapenboer in Schalkhaar. Van lammetje naar karbonade, alles behalve het slachten doet Arno Voorbij zelf. En met zo'n mooi product kan Alain natuurlijk wel uit de voeten! * In Bussum ligt wijk 'Het Spiegel', waar Villa Tindal een bekende naam is. De huiskamerconcerten die bewoners Hans en Reina geven zijn befaamd in de hele omgeving. Geen wonder dat dit 'de muziekvilla' genoemd wordt. Dat was heel lang wel anders.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Witlof chutney
    22 december 2016

    Witlof chutney

    Ramon maakt verschillende bijgerechten voor het kerstdiner. Zo ook witlof chutney. Hoe je dat...

  2. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Aardbeienromanoff
    5 september 2016

    Aardbeienromanoff

    Ramon houdt de zomer nog even vast met aardbeienromanoff.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Snorkelen in Millingerwaard
    31 oktober 2017

    Snorkelen in Millingerwaard

    Voor een clownvis moet je ver weg, maar boswachter Marieke weet dat je in bepaalde maanden mee kan met de boswachter om te snorkelen in het kwelwater van de Millingerwaard.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Reeuwijkse rivierkreeft
    14 september 2018

    Reeuwijkse rivierkreeft

    Visser Hans en zijn kleinzoon halen netten vol rivierkreeften uit wateren bij Gouda. Leon helpt een handje mee en maakt een smakelijke maaltijd met de versgevangen rivierkreeftjes.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van De Negen Straatjes
    28 november 2016

    De Negen Straatjes

    Rudolph en Karl bouwen hun droom huis op een leeg stuk grond in De Negen Straatjes. En dat gaat niet zonder slag of stoot.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Kaviaar uit Laren
    28 december 2018

    Kaviaar uit Laren

    Alain is in het Achterhoekse Laren, waar Sandra en Martin Hoentjen een heuse kaviaarkwekerij runnen. Zij houden de steuren in grote waterbassins.

  7. Recept
    2.833335
    Stilstaand beeld van Gevuld appeltje
    25 oktober 2017

    Gevuld appeltje

    In Hengelo heeft Vera een bijzondere moestuin. Zij heeft een grote passie voor appels en haar moestuin volgens de principes van de permacultuur. Alain kookt met ingrediënten uit de tuin.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain in de Turkse keuken
    27 september 2016

    Alain in de Turkse keuken

    Alain bezoekt in Overijssel Suheyla. Suheyla is van Turkse origine en zorgt dat de Turkse keuken ook in onze streken bekender wordt.

Pagina's