25 minuten

Aflevering in het kort

Karin Swerink en Robert Alexander wonen in een karakteristiek vrijstaand huis in Egmond-Binnen. Ze werken allebei in de creatieve sector en dat zie je duidelijk terug in hun woning. Veel kleur, vintage items en vooral heel veel bijzondere behangetjes, in elke ruimte weer een andere. Een sfeervol geheel in een huis vol verhalen. Chef-kok Leon Mazairac is op Ameland, waar Hendrik Oud hem meeneemt het wad op. Daar vissen ze handmatig de oesters, mosselen en kokkels uit de bodem. Hendrik is de enige visser op Ameland en hoopt dat hij jongeren enthousiast kan maken om het beroep weer terug te brengen naar het eiland. Léon is allang blij dat hij even buiten kan spelen. Als Hendrik de on-Amelandse snack proeft die Leon bereidt, is hij meteen verkocht.

In deze aflevering

Recepten

Tempura van wilde wadschelpen

Vissen op Ameland

Vissen op Ameland

Wonen

Huis met prachtig behang