24 minuten

Aflevering in het kort

Tjerk en Niels wonen op een zeilboot in de Groningse Reitdiephaven en willen over anderhalf jaar een wereldreis gaan maken met hun jacht. Dat is een dure onderneming. Om geld te besparen zijn ze op de boot gaan wonen. Tjerk en Niels zijn avonturiers en idealisten. Zo bouwen ze de oude boot La Reyna helemaal om tot een duurzaam jacht. De dieselmotor wordt elektrisch. Alle zon- en wind-energie gaan ze zelf opwekken. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare vegetarische maaltijd met gepofte zoete aardappel, gevuld met tomatentapenade. Daar komen gegrilde maiskolven en een aardbeienmilkshake bij. Vogelaar en bioloog Camilla Dreef bezoekt het veenweidegebied De Ronde Hoep bij Ouderkerk aan de Amstel, een van de mooiste polders van de randstad en een paradijs voor weidevogels. Het bijzondere aan dit gebied is, dat boeren al jaren bezig zijn met uniek weidevogelbeheer.

In deze aflevering

Recepten

Gepofte zoete aardappel

Buitenleven

Veenweidegebied de Ronde Hoep

Wonen

Duurzame wereld