16 oktober 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 16 oktober 2018

Het is Wereldvoedseldag en chef-kok Ramon Brugman ergert zich aan al het eten dat we onnodig verspillen, terwijl er elders op de wereld niet genoeg is. Hij pleit daarom voor het bewuster omgaan met wat je klaarmaakt en wat je met restjes doet en dus maakt hij een gerecht met restjes uit de koelkast. Betaalbaar, niet ingewikkeld en het brengt je vast op meer ideeën.

Toen de man van Gerda Smink langs het spoor in Gilze-Rijen wilde wonen, had zij maar een grote wens: een grote tuin. Inmiddels onderhoudt ze al ruim vijftig jaar deze 'Sminkentuin' op eigen wijze. Gerda trekt zich niks aan van de regeltjes en geeft volledig haar eigen draai aan deze plek.

Spike Spijker, Mies Splinter en hun zoon Piet hebben het enorm naar hun zin in hun jaren 70-huis in Amsterdam-Noord. Ze vielen meteen voor de jaren 70-architectuur: open, horizontaal. Ook tal van interieurelementen verwijzen nog naar de jaren 70: de houten wandbetimmering, de vloerroosters, de kozijnen, de steekstrap. Het huis straalt harmonie uit dankzij de manier waarop de architectuur en de verzameling fifties-meubels bij elkaar aansluiten. Verrassend genoeg geeft juist die combinatie het geheel een eigentijdse uitstraling.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Monumentale boerderij
    3 november 2016

    Monumentale boerderij

    In Maurik woont Loes in een monumentale boerderij, gebouwd in 1780. Op de boerderij wonen meer dan honderd dieren.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain en de bokken
    31 december 2018

    Alain en de bokken

    Alain is in de gemeente Houten bij Lydia van Maurik. Doordat geitenmelk en -kaas zo populair zijn, is er een geitenbokkenoverschot in Nederland.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kersttuin bij het hospice
    25 december 2018

    Kersttuin bij het hospice

    In de kerstperiode steekt Martin graag de handjes uit de mouwen, vooral bij mensen met een bijzondere wens. In hospice De Luwte in Soest verblijven gasten die niet lang meer te leven hebben.

  4. Recept
    4.096775
    Stilstaand beeld van Knolselderijsoep & serranoham salade
    26 februari 2018

    Knolselderijsoep & serranoham salade

    Ramon maakt een snelle, lekkere maaltijd van een echte wintergroente. Hij maakt soep van knolselderij. Hierbij maakt hij ook een salade van serranoham en geitenkaas.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Schaapsherder Marianne
    29 oktober 2018

    Schaapsherder Marianne

    Marianne is al zeventien jaar schaapsherder en loopt het hele jaar door, in weer en wind, met haar vierhonderd Drentse Heideschapen over het Balloërveld.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Verantwoorde snackbar
    20 januari 2016

    Verantwoorde snackbar

    In Eindhoven staat een unieke snackbar. Alles is duurzaam, verantwoord én ze maken alles zelf! Wat dacht je van walnoten-linzenburgers, risotto-caprese-ballen en wildballen?

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Woonkamer Pijnacker
    12 december 2018

    Woonkamer Pijnacker

    Naomi en Ruud willen graag hun woonkamer meer 'eigen' maken, maar zelf lukt ze dat niet. Theo-Bert maakt er weer een sfeervolle kamer van.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Park Huis Doorn
    28 december 2018

    Park Huis Doorn

    Park Huis Doorn is een prachtig kasteelcomplex in de provincie Utrecht. Het is beroemd geworden als ballingsoord van de laatste Duitse keizer.

Pagina's